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2022-02-13
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今次去左呢間餐廳食omakase 我去既當日仲有75折 原本$688/位不過唔知優惠做到幾時 到時記得問清楚😉前菜唐揚魷魚鬚🦑炸得熱辣辣 外皮唔會好厚 肉質爽彈易咬 面頭灑左少少椒鹽作調味沙律🥗海草沙律沙律醬係自家製既果仁沙律醬 幾中意海草既口感 幾得意燒物自家製免治雞肉棒呢個係雞肉棒唔似食緊雞 因為唔鞋 食落又有少少軟骨 個蛋黃同醬油令雞肉棒個味再豐富D文化牛脷呢個牛脷肉質彈牙 配搭牛油果醬 同焗脆左既麵包糠豆腐田樂豆腐外脆內軟 肉醬甜甜地 同豆腐好夾原條喜之次鹽燒 肉質都嫩 個豉油唔會太咸 清清地 炸物西班牙黑豚串 一層肥 一層瘦 外皮炸得好酥脆 個汁可以幫助解膩 飯穴子飯呢個都係炸得勁脆 😛去到呢個位已經好飽🤣湯蜆味噌汁呢個係好清既味噌湯 有少少海水味 蜆都好鮮甜甜品 芝士蛋糕味雪糕 呢個好似食緊芝士蛋糕咁🥺好濃😋
前菜
唐揚魷魚鬚🦑
炸得熱辣辣 外皮唔會好厚 肉質爽彈易咬 面頭灑左少少椒鹽作調味
沙律🥗
海草沙律
沙律醬係自家製既果仁沙律醬 幾中意海草既口感 幾得意
燒物
自家製免治雞肉棒
呢個係雞肉棒唔似食緊雞 因為唔鞋 食落又有少少軟骨 個蛋黃同醬油令雞肉棒個味再豐富D
文化牛脷
呢個牛脷肉質彈牙 配搭牛油果醬 同焗脆左既麵包糠
豆腐田樂
豆腐外脆內軟 肉醬甜甜地 同豆腐好夾
原條喜之次鹽燒
肉質都嫩 個豉油唔會太咸 清清地
炸物
西班牙黑豚串
一層肥 一層瘦 外皮炸得好酥脆 個汁可以幫助解膩
飯
穴子飯
呢個都係炸得勁脆 😛去到呢個位已經好飽🤣
湯
蜆味噌汁
呢個係好清既味噌湯 有少少海水味 蜆都好鮮甜
甜品
芝士蛋糕味雪糕
呢個好似食緊芝士蛋糕咁🥺好濃😋
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