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2021-03-27
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到美孚賞花的一天，就在荔枝角公園附近的這一間點心店先吃個早午餐。雖然只是間小店，地方不算太大， 陳設佈置都幾骨子，放目所見，在這飲茶的，不少都是上了年紀的街坊。點了五款點心，有鹹有甜。其中一款其實是包括有兩隻「金箔蝦餃皇」、兩隻「蟹子黑毛豬燒賣」、兩隻「露筍鮑魚鳳眼餃」和兩件「新疆棗皇糕」在裡面的「金裝點心拼盤」（$78）。兩隻「金箔蝦餃皇」一黑一白，餃皮上都有金箔作為點綴，不過味道就並無分別。兩隻蝦餃，餃皮不夠薄，味道中規中矩，不特別好，也不太差。「蟹子黑毛豬燒賣」也是一樣，不特別出色，可也及格。至於兩隻用料最名貴的「露筍鮑魚鳳眼餃」，鮑魚雖然只是細細的一隻，口感還不錯。兩件沒有用近期最紅的新疆棉花做材料，而是用紅棗為材料的「新疆棗皇糕」，煙韌黏牙，棗味突出，喜歡紅棗味道的應會喜歡。我最喜歡的「家鄉煎釀虎皮椒」（$24），魚肉餡料飽滿而有彈力，不過這裡選用的虎皮椒一點不辣，就讓我有點失望。老婆仔最喜歡的「招牌蜜汁叉燒包」（$29）也不錯，蜜汁叉燒餡蜜味濃郁，又夠熱燙，與白雪雪的包子合而為一，成為一道不單止她，我也喜歡的點心。見這裡有好一段時間沒有吃過的「蜆蚧鯪魚球」（$28）吃，忍不
到美孚賞花的一天，就在荔枝角公園附近的這一間點心店先吃個早午餐。雖然只是間小店，地方不算太大， 陳設佈置都幾骨子，放目所見，在這飲茶的，不少都是上了年紀的街坊。
點了五款點心，有鹹有甜。其中一款其實是包括有兩隻「金箔蝦餃皇」、兩隻「蟹子黑毛豬燒賣」、兩隻「露筍鮑魚鳳眼餃」和兩件「新疆棗皇糕」在裡面的「金裝點心拼盤」（$78）。
兩隻「金箔蝦餃皇」一黑一白，餃皮上都有金箔作為點綴，不過味道就並無分別。兩隻蝦餃，餃皮不夠薄，味道中規中矩，不特別好，也不太差。「蟹子黑毛豬燒賣」也是一樣，不特別出色，可也及格。至於兩隻用料最名貴的「露筍鮑魚鳳眼餃」，鮑魚雖然只是細細的一隻，口感還不錯。兩件沒有用近期最紅的新疆棉花做材料，而是用紅棗為材料的「新疆棗皇糕」，煙韌黏牙，棗味突出，喜歡紅棗味道的應會喜歡。
我最喜歡的「家鄉煎釀虎皮椒」（$24），魚肉餡料飽滿而有彈力，不過這裡選用的虎皮椒一點不辣，就讓我有點失望。
老婆仔最喜歡的「招牌蜜汁叉燒包」（$29）也不錯，蜜汁叉燒餡蜜味濃郁，又夠熱燙，與白雪雪的包子合而為一，成為一道不單止她，我也喜歡的點心。
見這裡有好一段時間沒有吃過的「蜆蚧鯪魚球」（$28）吃，忍不住點來試試。四粒大大粒，脹鼓鼓的鯪魚球，肉質偏軟，不夠實淨，不過蘸以惹味香濃的蜆蚧醬吃，仍然香口，好味。
在這裡的數款甜點中，有一道較為特別，別處所無的「順德脆脆雙皮奶卷」（$23），也引起了我的好奇心。這甜點的外層雖然有點硬，裡面甜甜的鮮奶餡味道挺好，而且還有少許紅豆夾雜在裡面，的確幾有特色。
兩夫妻這頓點心早午餐，花費了二百元不到，已可吃得飽飽的，而且這裡的點心水準整體也在及格之上，這一餐，都算抵食。
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