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2013-02-01
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每逢星期六、日，KsMeow總愛悉心打扮才外出吃一個美好早餐，可惜大部份早餐供應至早上11時，All Day Breakfast的彈性供應，絕對是愛美又貪吃等人的福音...．．．．．．今回吃All Day Breakfast的地方是Initial，是！就是那間Boutique！KsMeow在這里敗到心愛皮褸後，順道品嚐美味食物，慶祝一番！！！那里的All Day Breakfast（78個大洋）是每次必食之選，包含沙律菜、炒煙肉、炒蛋、茄汁豆及窩夫！我就先吃沙律，洗滌敗家後的心靈！哈哈...沙律菜新鮮爽口，撤上表面的黑醋醬汁微酸令人非常開胃，夾著煙肉同吃，便可減輕煙肉的油膩感！而且沙律汁下得適當非常，並沒有把其他食物弄濕，細心程度確是滿分！肥瘦適中的煙肉，廚師控制火喉得宜，沒有把它炒得過久，就算涼了亦沒有變硬，味道適中，不會死咸！炒蛋嫩滑！啊！原來是由巴斯德雞蛋炒成，所以沒有蛋腥味。建議不落任何調味去感受蛋的原味吧！茄汁豆沒有意見，因為小妹不愛吃（請諒！）！壓軸出場是KsMeow大愛的窩夫，窩夫不但有淡淡的蛋香，外脆內軟，配上奇滑的鮮忌廉，又熱又冷的為舌頭不斷打氣！．．．再嚐早肥先生的
每逢星期六、日，KsMeow總愛悉心打扮才外出吃一個美好早餐，可惜大部份早餐供應至早上11時，
All Day Breakfast的彈性供應，絕對是愛美又貪吃等人的福音...
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今回吃All Day Breakfast的地方是Initial，
是！就是那間Boutique！
KsMeow在這里敗到心愛皮褸後，順道品嚐美味食物，慶祝一番！！！
那里的All Day Breakfast（78個大洋）是每次必食之選，
包含沙律菜、炒煙肉、炒蛋、茄汁豆及窩夫！
我就先吃沙律，洗滌敗家後的心靈！哈哈...沙律菜新鮮爽口，撤上表面的黑醋醬汁微酸令人非常開胃，
夾著煙肉同吃，便可減輕煙肉的油膩感！
而且沙律汁下得適當非常，並沒有把其他食物弄濕，
細心程度確是滿分！
肥瘦適中的煙肉，廚師控制火喉得宜，沒有把它炒得過久，
就算涼了亦沒有變硬，味道適中，不會死咸！
炒蛋嫩滑！
啊！原來是由巴斯德雞蛋炒成，所以沒有蛋腥味。
建議不落任何調味去感受蛋的原味吧！
茄汁豆沒有意見，因為小妹不愛吃（請諒！）！
壓軸出場是KsMeow大愛的窩夫，
窩夫不但有淡淡的蛋香，外脆內軟，配上奇滑的鮮忌廉，
又熱又冷的為舌頭不斷打氣！
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再嚐早肥先生的帆立貝蘑菇汁海鮮墨汁意粉（98個大洋），份量頗大份，海鮮亦算足料！！
帆立貝及魚柳亦算新鮮，但不知為何每一顆帆立貝都不算完整，
莫非廚師偷吃了？
意粉不算煙韌，但蘑菇汁充滿菌香，
充分的掛在意粉上！
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散叫了兩杯飲品，
北海道綠茶牛奶及白朱古力咖啡（各42個大洋），
前者的綠茶味不算濃郁，
幸奶味香濃，質地幼滑而且味道不算太甜，
再以重量級杯子裝滿，不錯！
咦... 同價的白朱古力咖啡卻用上細一個碼的杯盛著？莫非這杯材料珍貴啲？但飲一口後，KsMeow有點失望！...
味道偏甜，咖啡較淡，不太嚐到咖啡味道，面層的忌廉中和了飲品的溫度。
在舒適環境，柔和燈光下輕鬆進餐，感覺還是蠻不錯！！！
今次搵食地址係：尖沙咀金馬倫道48號地下2號舖，小分享完畢！
有興趣可按KsMeow或Openrice內其他分享！謝謝！
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