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2022-10-28
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位於棉登徑附近樓上鋪，午市十件寿司 #師傅發板$588+ 買一送一 人均只係 $323，聽落相當抵食！頭盤有 #鮟鱇魚肝 同沙律，魚肝係 #自家製， 絕對唔係即食貨，仲有木魚花蒜頭同牛蒡都好好食。壽司種類 #白身魚 居多，味道比較淡， 更加考師傅功夫， #Tony師傅 運用左 灸燒同醬汁技巧處理。 最難忘係 #左右魚邊手卷 經過灸燒後， 更香更好味道。#帶子海膽 都係一絕， 使用新鮮帶子，同急凍好大分別。另外，麵豉湯用上鮮魚熬製，清、甜。甜品都有驚喜！海鹽雪糕配麻薯湯圓😋。總結，食物係新鮮嘅，性價比不過不失，缺點就係細件左啲， 食完我仲未飽😅 #記得記得記得 ⚠️一定要訂吧枱位‼️坐table 睇唔到師傅用心製作， 冇得溝通， 就失去 #亞媽家姐 嘅意義！
$588+ 買一送一 人均只係 $323，聽落相當抵食！
頭盤有 #鮟鱇魚肝 同沙律，魚肝係 #自家製， 絕對唔係即食貨，仲有木魚花蒜頭同牛蒡都好好食。
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壽司種類 #白身魚 居多，味道比較淡， 更加考師傅功夫， #Tony師傅 運用左 灸燒同醬汁技巧處理。
最難忘係 #左右魚邊手卷 經過灸燒後， 更香更好味道。
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#帶子海膽 都係一絕， 使用新鮮帶子，同急凍好大分別。
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另外，麵豉湯用上鮮魚熬製，清、甜。甜品都有驚喜！海鹽雪糕配麻薯湯圓😋。
總結，食物係新鮮嘅，性價比不過不失，缺點就係細件左啲， 食完我仲未飽😅
#記得記得記得
⚠️一定要訂吧枱位‼️
坐table 睇唔到師傅用心製作， 冇得溝通， 就失去 #亞媽家姐 嘅意義！
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