Walter Bistro (智選假日酒店) (已結業)

朋友對於開業數月的Walter Bistro評價不俗，預訂了周末與家人來試試lunch buffet。12點前已到達酒店，餐廳尚未營業，先來張門外照。餐廳面對內街，明亮簡潔的設計感覺relaxedCold cuts有肉質柔軟的意大利火腿、多汁的油漬蕃茄乾、數款芝士和橄欖。沙律菜很新鮮；翡翠螺啖啖肉家人對這道泰式青口頻頻讚好，泰式醬汁酸酸甜甜，青口又鮮味，值得encore。蟹肉粥真材實料，整鍋滿是蟹蓋、蟹腳和蟹肉。蟹肉鮮甜，粥底質地較濃稠。蘿蔔炆牛腩，兩者都炆得入味軟腍紅蘿蔔金華火腿煲豬踭，老火湯不能錯過。甜品有十多款，荔枝芒果蛋糕（左下）有粒粒荔枝肉，蛋糕軟綿；芒果熱情果蛋糕（右下）酸甜兼備；藍莓芝士蛋糕評價正面。自助餐包每位一杯飲品，連橙汁也可以點總括來說，以環境舒適、食物貴精不貴多、服務態度良好，所以周末有不少家庭客光顧。