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2022-06-03
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😻 貓貓店長陪你共進晚餐食物能傳遞情感、意念和精神。除色、香、味外，我們吃到的，更可能是人情味。在朋友的推介下，來到一間位於尖東的餐廳，品嚐了各款特式美食外，更意外發現餐廳充滿小驚喜，提供創新獨特的隱藏餐單。🥗 紅肉火龍果金槍魚沙律這是一款不得不試的沙律，光是沙律的顏色已非常吸引，奪目的桃紅色相當吸睛，紅肉火龍果味道一般會較白肉的香甜多汁，配搭金槍魚，配搭新穎，味道清新怡人，讓人一試難忘。✧.*•. ✧ * ✧.*•. ✧ * ✧.*•. ✧ * ✧.*•. ✧ * ✧.*•.現在來介紹一下隱藏餐單的款式。為何有隱藏餐單呢？ 店主考慮到不時不食的道理，會採購最時令的新鮮食材來製作料理，有時亦會忽發其想，創作新菜式。由於食材的限制，並不能以量產形式呈現給大家，所以大廚有時會推介當日的隱藏餐單，讓客人隨時品嚐到最時令的菜式。🐟 烤比目魚配龍蝦湯意大利飯餐 $160（轉蒟蒻意大利飯 +$25，跟餐配熱飲）沒錯! 是蒟蒻飯 ! 餐廳有提供正常的意大利飯。但大廚靈活多變，明白到蒟蒻系列的食材在市場上大有需求，餐廳為吸引附近一眾注重健康的OL，推出燴蒟蒻意大利飯，味道方面，蒟蒻意大利飯的質感煙煙韌
食物能傳遞情感、意念和精神。除色、香、味外，我們吃到的，更可能是人情味。在朋友的推介下，來到一間位於尖東的餐廳，品嚐了各款特式美食外，更意外發現餐廳充滿小驚喜，提供創新獨特的隱藏餐單。
🥗 紅肉火龍果金槍魚沙律
這是一款不得不試的沙律，光是沙律的顏色已非常吸引，奪目的桃紅色相當吸睛，紅肉火龍果味道一般會較白肉的香甜多汁，配搭金槍魚，配搭新穎，味道清新怡人，讓人一試難忘。
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現在來介紹一下隱藏餐單的款式。為何有隱藏餐單呢？ 店主考慮到不時不食的道理，會採購最時令的新鮮食材來製作料理，有時亦會忽發其想，創作新菜式。由於食材的限制，並不能以量產形式呈現給大家，所以大廚有時會推介當日的隱藏餐單，讓客人隨時品嚐到最時令的菜式。
🐟 烤比目魚配龍蝦湯意大利飯餐 $160
（轉蒟蒻意大利飯 +$25，跟餐配熱飲）
沒錯! 是蒟蒻飯 ! 餐廳有提供正常的意大利飯。但大廚靈活多變，明白到蒟蒻系列的食材在市場上大有需求，餐廳為吸引附近一眾注重健康的OL，推出燴蒟蒻意大利飯，味道方面，蒟蒻意大利飯的質感煙煙韌韌， 十分Q彈，而且掛汁能力高，在掛上鮮美的龍蝦湯後，味道香濃。比目魚烤得外脆內嫩，魚肉保留豐富肉汁，而且份量十足，追求健康的同時又能飽肚，實在是一舉兩得。
🌟 由於這款是隱藏餐單，顧客想享用的可預早向餐廳訂餐。
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🍝 黑松露煙肉意粉
在煙肉意粉上大廚毫不吝嗇的提供黑松露醬，客人可在吃前把黑松露醬與意粉勻和，對於黑松露控的筆者來說，感到相當興奮。意粉彈牙可口，配以煙肉、菇類和洋蔥，把一口濃郁的松露意粉吃進口內，感覺豐腴美味，令人印象深刻。
🍜 極辛辛辣麵-厚切餐肉配炸蛋 🌶🌶🌶
（出前一麵餐$42升級至極辛辛辣麵版本+$8，包熱飲）
由於朋友嗜辣，所以點了一款🔥極辛辛辣麵🔥，想嘗試極辛級別的朋友要在下單前向店員要求加辣，這款辣度不是人人能挑戰喔！別小看外表和平常的辛辣麵相似，當你吃了一口便心裡有數。大廚在烹調時加入秘製麻辣醬，湯底會比普通版本更濃郁，建議大家可先聞一下香味再呷一口湯，刺激一下沉睡的味蕾。🌶 辛辣麵湯底麻辣鮮香，有點像吃雞煲之感，加上辛辣麵麵底爽口彈牙，簡單的美味卻是最實在的。
再說說配料，除了煎得香脆的厚切餐肉外，這裡的雞蛋料理都做得相當出色，麵餐中的蛋可選炸蛋🤩，推薦平常愛吃燶邊蛋的大家，必定要試試這裏的炸蛋，雞蛋炸後整個蛋白部份都金黃香脆，蛋黃部份則是流心狀態，吃着每一口都滋味滿滿。
🥪 牛油果醬溫泉蛋三文治餐 $40
（跟餐配熱飲）
喜歡輕食的朋友萬勿錯過這份即點即製的三文治。三文治烘後香脆美味，滿滿的牛油果醬配上流心蛋，味道十分夾。店中三文治亦預先一切為二，用烘焙紙包好，大大提升了食用的方便度。
🐝 蜂蜜熱香餅卷餐 $45
（跟餐配熱飲）
熱香餅呈可愛的賣相，驟眼看還以為是玉子蛋卷。熱香餅配煉奶和朱古力粉，鬆軟可口。由於熱香餅卷起來，女士吃起來亦相當方便，一口一件，享受著甜蜜的滋味。
☕️ 以上隨餐附送熱飲一杯，包括：咖啡，奶茶，檸檬茶，檸檬水 ；凍飲+$3；特飲+$4-$15
🫘 紅豆冰 （跟餐+$15）
不得不提的是這裡的紅豆冰，紅豆由大廚親自炒製，紅豆起砂中保留了一點咬口，香甜美味，推薦 🌟
小總結：
小店出品極具誠意，食品種類創新多變，亦經常推陳出新，設計新菜式。順帶一提，可愛的貓貓店長長期駐店，喜歡喵星人的朋友可碰碰運氣，隨時和店長互動😻 店舖更推出外賣自取優惠，建議客人可在午市時段經Openrice ，網上平台或WhatsApp預早訂餐。Café laimė食物味道品質有保證，值得再訪。
👅 味道：4.9/5
💰CP值：4.9/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：4.7/5
🍽 餐廳：Café laimė @cafe.laime
🌐地址: 尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地下16號舖
WhatsApp 下單號碼： 54096311 / 36752756
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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