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2023-05-02
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📍阿一豬扒酸辣米綫西環卑路乍街7-11號海都樓地下C1號舖呢間食咗好多年，水準一路都keep到～服務要睇分店，呢間個伯伯就好有禮貌，唔該前唔該後，上菜又快！1️⃣豬扒酸辣米綫（小辣）$44呢間主打豬扒，真係必食！$44大大碗，仲有3塊大大塊嘅有骨豬扒。我睇佢門口嘅介紹係即叫即炸，而且會每日人手以肉質纖，再醃過夜，所以豬扒好入味、肉質鬆軟。佢呢間嘅酸辣係自己用辣油醃嘅酸菜，好正！成個湯底唔會太heavy太油膩！米綫有咬口，唔會煮得太腍。2️⃣酸麻辣撈魚片頭（小辣） $40同米綫個汁一樣，都係自己用辣油醃嘅酸菜！會建議中午外賣留返夜晚先食，咁會入味啲。今次堂食都辣嘅，但好表面，醃多一陣嘅話魚片頭中間都會入味啲～
西環卑路乍街7-11號海都樓地下C1號舖
呢間食咗好多年，水準一路都keep到～服務要睇分店，呢間個伯伯就好有禮貌，唔該前唔該後，上菜又快！
1️⃣豬扒酸辣米綫（小辣）$44
呢間主打豬扒，真係必食！$44大大碗，仲有3塊大大塊嘅有骨豬扒。我睇佢門口嘅介紹係即叫即炸，而且會每日人手以肉質纖，再醃過夜，所以豬扒好入味、肉質鬆軟。佢呢間嘅酸辣係自己用辣油醃嘅酸菜，好正！成個湯底唔會太heavy太油膩！米綫有咬口，唔會煮得太腍。
2️⃣酸麻辣撈魚片頭（小辣） $40
同米綫個汁一樣，都係自己用辣油醃嘅酸菜！會建議中午外賣留返夜晚先食，咁會入味啲。今次堂食都辣嘅，但好表面，醃多一陣嘅話魚片頭中間都會入味啲～
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