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2016-01-12 2238 瀏覽
老细請食飯,梗係食大佢,我等平民又可以嘗贵價菜……店名雖叫小吃,但價錢和食材绝不容小觑,好似……花膠燉奶: 奶滑又香,花膠滋補唔在講、金箔玫瑰椰汁糕:椰香渗入玫瑰味、八小碟: 八種小食開胃前菜、鲍魚: 似罐頭鲍、但有咬口、鹵水鹅片: 個汁冇得輸、每種食材都矜贵,又整得有水準,滲雜了潮州人烹調法,可以說是新派粵菜……,加上獲米芝蓮推介,品味見得人,最欣賞店主由小店做起,機缘巧合得到食家蔡瀾賞識,做到如今大店格局,得来不易,盼望繼續保持水準……而今餐咁多嘢食真係豐富,仲要攞正牌食三個鐘,回味的一餐!
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老细請食飯,梗係食大佢,我等平民又可以嘗贵價菜……店名雖叫小吃,但價錢和食材绝不容小觑,好似……
花膠燉奶: 奶滑又香,花膠滋補唔在講、
金箔玫瑰椰汁糕:椰香渗入玫瑰味、
八小碟: 八種小食開胃前菜、
鲍魚: 似罐頭鲍、但有咬口、
鹵水鹅片: 個汁冇得輸、
每種食材都矜贵,又整得有水準,滲雜了潮州人烹調法,可以說是新派粵菜……,加上獲米芝蓮推介,品味見得人,最欣賞店主由小店做起,機缘巧合得到食家蔡瀾賞識,做到如今大店格局,得来不易,盼望繼續保持水準……而今餐咁多嘢食真係豐富,仲要攞正牌食三個鐘,回味的一餐!

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題外話/補充資料: 米芝蓮推介喎!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (午餐)