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2017-12-04
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成日見人上Day & Night打卡,心思思想食好耐,終於搵咗晚上去開餐。好多選擇,每樣都想食,最後同兩位朋友揀了呢個set餐食。1.Box 6 Appetizer六小缽一共total有六款日式小食,包括有枝豆,玉子燒,一口豆腐,蜆等,份量唔多,卻可以試多幾味,滿足口癮。2. 芝士蟹肉釀蟹蓋呢個蟹蓋由蟹肉,蟹膏,蟹子,魚子撈埋一齊,再焗成金黄色,食落非常香口,蟹膏香滑,加上蟹子同蟹肉,好香甜,而魚子都好新鮮,完全無腥味,撈落蟹膏一齊食簡直一流 。3. 王樣•雪場蟹海鮮紙火鍋呢個海鮮set拎黎打邊爐真係無得彈,非常新鮮,包括有花甲,海蝦同原隻雪場蟹,花甲有大約7-9粒,海蝦有兩隻,size都幾大,至於蟹就更加無得彈,size大之餘,啖啖肉,膏多到不得了,成個蟹蓋都係蟹膏,兩個人根本食唔曬。4. 蟹之雜炊呢個係由蟹膏同蟹肉煮成既粥,粥煮到好綿,食落又香又鮮甜。打邊爐除咗有海鮮set外,仲有蔬菜set,份量好足,菜既質素好靚,好鮮嫩。甜品- 呢個甜品好岩我心水,茶味濃,布甸香滑,不過份量有點細,食得唔夠滿足。
好多選擇,每樣都想食,最後同兩位朋友揀了呢個set餐食。
1.Box 6 Appetizer六小缽
一共total有六款日式小食,包括有枝豆,玉子燒,一口豆腐,蜆等,份量唔多,卻可以試多幾味,滿足口癮。
2. 芝士蟹肉釀蟹蓋
呢個蟹蓋由蟹肉,蟹膏,蟹子,魚子撈埋一齊,再焗成金黄色,食落非常香口,蟹膏香滑,加上蟹子同蟹肉,好香甜,而魚子都好新鮮,完全無腥味,撈落蟹膏一齊食簡直一流 。
3. 王樣•雪場蟹海鮮紙火鍋
呢個海鮮set拎黎打邊爐真係無得彈,非常新鮮,包括有花甲,海蝦同原隻雪場蟹,花甲有大約7-9粒,海蝦有兩隻,size都幾大,至於蟹就更加無得彈,size大之餘,啖啖肉,膏多到不得了,成個蟹蓋都係蟹膏,兩個人根本食唔曬。
4. 蟹之雜炊
呢個係由蟹膏同蟹肉煮成既粥,粥煮到好綿,食落又香又鮮甜。
打邊爐除咗有海鮮set外,仲有蔬菜set,份量好足,菜既質素好靚,好鮮嫩。
甜品- 呢個甜品好岩我心水,茶味濃,布甸香滑,不過份量有點細,食得唔夠滿足。
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