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2021-11-27
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想食fancy嘅壽司刺身就會食omakase🍣而想食fancy嘅燒肉就會食高級燒肉餐廳🥩Bobo一路都好想食一餐decent嘅yakiniku✨最後我地決定試下主打鹿兒島直送和牛嘅Wagyu Ya🐮Tasting menu可以食到烤肉，三文治同釜飯等等咩都試下而定價又唔會太進取 岩晒我地呢啲入門者😎-🥢Tasting menu $888 pp❥ 和牛沙律 特別之處在於餐廳加咗蝦乾 所以食嘅時候除咗和牛香仲同時食到胡麻，蝦米同黑椒味 味道層次豐富😙❥ 和牛紫蘇天婦羅 微微燒過嘅和牛被紫蘇葉同薄薄一層嘅天婦羅包著面頭舖上金箔 華麗美味嘅一道小巧前菜✨❥ 和牛鵝肝三文治相就睇得多 終於可以親身感受佢嘅滋味🥺滿滿牛油香味嘅三文治夾住和牛同鵝肝吉列和牛紋理分明 外脆內嫩 好滿足啊☺️❥ 話梅小蕃茄食燒肉前嘅一道酢物 酸酸甜甜 清味蕾同時開胃❥ 和牛拼盤今日嘅重頭戲!! 拼盤共有五款和牛單品🐮分別係牛舌 西冷 牛肩胛 牛三角同薄燒牛肩胛軟腍重牛味 三角腩入口即溶極邪惡😈而最最最令我地impressed嘅一定係薄燒!!!由於佢係薄燒 員工會幫手喺我地面前燒👍🏻A5牛匠岩手和牛薄燒有豐富嘅油花 且分佈均
而想食fancy嘅燒肉就會食高級燒肉餐廳🥩
Bobo一路都好想食一餐decent嘅yakiniku✨
最後我地決定試下主打鹿兒島直送和牛嘅Wagyu Ya🐮
Tasting menu可以食到烤肉，三文治同釜飯等等
咩都試下而定價又唔會太進取 岩晒我地呢啲入門者😎
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🥢Tasting menu $888 pp
❥ 和牛沙律
特別之處在於餐廳加咗蝦乾 所以食嘅時候除咗和牛香
仲同時食到胡麻，蝦米同黑椒味 味道層次豐富😙
❥ 和牛紫蘇天婦羅
微微燒過嘅和牛被紫蘇葉同薄薄一層嘅天婦羅包著
面頭舖上金箔 華麗美味嘅一道小巧前菜✨
❥ 和牛鵝肝三文治
相就睇得多 終於可以親身感受佢嘅滋味🥺
滿滿牛油香味嘅三文治夾住和牛同鵝肝
吉列和牛紋理分明 外脆內嫩 好滿足啊☺️
❥ 話梅小蕃茄
食燒肉前嘅一道酢物 酸酸甜甜 清味蕾同時開胃
❥ 和牛拼盤
今日嘅重頭戲!! 拼盤共有五款和牛單品🐮
分別係牛舌 西冷 牛肩胛 牛三角同薄燒
牛肩胛軟腍重牛味 三角腩入口即溶極邪惡😈
而最最最令我地impressed嘅一定係薄燒!!!
由於佢係薄燒 員工會幫手喺我地面前燒👍🏻
A5牛匠岩手和牛薄燒有豐富嘅油花 且分佈均勻
撈埋燒汁同蛋汁 再加上蒜片同葱 真係極級享受🤤
❥ 和牛櫻花蝦舞茸釜飯
釜飯邊位有微微飯焦 每啖都係和牛嘅油香味
有啲似鐵板燒嘅和牛炒飯😼
❥ 麵豉湯，牛奶布甸
最後以滿滿牛乳味嘅布甸作結 好滿足啊🍼🥰
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