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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
29822522
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
外賣服務
加一服務費
食評 (156)
等級4 2020-09-18
141 瀏覽
今日同老婆食好D,行咗一陣見到呢間專食和牛而且質素好似唔錯,所以我地就決定試一試! 裝修幾靚同埋有種好舒服既感覺,台與台之間既空位亦都足夠,傾計都好岩氣氛!A5和王和牛薄燒呢個一上台就已經好有日本個陣既感覺。店員會幫你燒埋因為太大塊自己好難燒到。因為油花分佈平均同埋肉質本身都好靚,每邊燒咗10秒左右已經得。配合埋蔥同埋炸蒜片一齊食。不過我首先就咁食咗一塊先,肉質好嫩又有肉汁,牛肉味超濃郁! 另外加上蔥同埋炸蒜食好有口感而且味道好夾! 完全係日本食既高級燒肉一樣!和牛三文治呢個都係日本傳嚟既美食,和牛本身輕輕炸過有層吉烈既炸漿,配合埋烘得岩岩好既麵包夾埋做三文治,真係三文治入面最高級既享受。牛肉完全冇筋所以好似平時食三文治咁一咬就咬到,肉質鮮嫩而牛肉既鮮味充滿整個口腔!鵝肝和牛丼最後就有呢個丼飯,和牛一樣都係冇得事好嫩滑,加上有幾片新鮮仲有海水味既海膽調味已經好好食!另外亦都有三片鵝肝,油脂感足又唔會好肥膩,鮮味十足配埋珍珠米一齊食超正!呢到食飯真係好正既一次體驗,完全冇諗過香港都可以食到咁正宗高質既日本和牛料理! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-09-15
111 瀏覽
推薦指數:🤩🤩🤩🤩好想食和牛,又好想食燒肉!🐮二話不說就黎左WAGYU YA~ 果然唔會令你失望!水準超高嘅和牛宴❤️先黎個A5和王和牛薄燒 (HK$488)一分錢一分貨!幾時都係真嘅~呢兩塊A5和牛油花分佈幾靚幾平均,薄切大片,係爐上快燒兩面和各一分鐘,肉汁鎖住哂,🤤入口即溶化就係呢種感覺啦😇店員好好咁會問自己燒定佢幫手,我都係留番比專業人士出馬啦,我坐定定流住口水等食就可以!猛火快燒薄切和牛🔥🔥🔥本身和牛油脂較多,油香不膩,最正嘅係配埋生雞蛋漿,點上蛋漿再夾上蔥花蒜片,和牛肉腍油花超香。不得不讚仲有三款簡單但絕對係精髓嘅醬汁,分別有蒜香醬油,燒肉醬油同海鹽,各有提升和牛的肉鮮味!😚燒到7成熟,再等餘溫慢慢令和牛剛好熟透,呢個時間一口過就真係幸福呀🤭👏🏻A5和牛三文治 (HK$398)👍🏻絕對係鎮店之選😻簡直係睇得又食得,厚切和牛配上金箔魚子醬,何奇奢華!但味道真係相當夾,魚子醬嘅鮮配上和牛的肉濃,夾上三文治,新穎食法但非常有驚食!擺盤更加係靚到唔捨得一啖就食,兩個人SHARE就岩岩好✌🏻鵝肝和牛丼 (HK$278)😈好邪惡呢!和牛仲未夠喉,仲要嗌埋鵝肝,非美的鵝肝油香滲透飯粒,配埋隻溫泉蛋!蛋漿佈滿住和牛同鵝肝,信我無嗌錯!🙌🏻🤞🏻呢個丼飯真係無得頂!😛正宗日本米飯香咬口感都特別唔同,加埋鵝肝同和牛的脂肪油香同日本蛋汁,洋蔥索哂汁都好好味~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呢日同朋友去尖沙咀食晏,牛魔王嘅佢帶咗我去食靚牛。不過餐廳幢大廈裝修緊,唔顯眼嘅門口更加進一步被遮蓋,行過都爭啲Miss咗🙈。餐廳有做午市套餐,都叫做相對平啲🤭。由於朋友之前喺度食過晚餐,所以我就交俾佢發板。佢話嚟到點都要食燒肉,🔥開爐先啱數!無幾耐,店員就為我哋奉上熱茶🍵,雲石花紋嘅茶杯好靚!之後食個餐前沙律🥗開開胃先,但我略嫌醋汁酸咗少少。主角出場喇,🥩和牛薄燒西冷120g($398),齋望個樣已經睇得出塊肉好靚😍。雖然只得兩塊,但一塊都超大呢,鋪滿成個爐面。店員服務好好,仲會幫我哋燒埋,佢介紹和牛本身帶有秘製醬汁,偏濃味少少,所以點蛋漿食中和一下就係最佳組合。佢果然無介紹錯👍。和牛真係好食到一個點😋,脂肪分佈均勻,每啖都勁勁勁Juicy,超嫩,帶點入口即溶嘅感覺,無得輸。由於太好食,所以一人一塊都唔多夠喉,但其實一塊都已經等如平日四小片!另外,我哋嗌咗鵝肝和牛丼($248),套餐仲包兩款前菜、蒸蛋同湯物,超豐富呢🤤。前菜分別係牛蒡漬同蘿蔔炆牛腩,前者好夠味、夠酸,後者都唔錯,有啲似媽媽料理嘅味道,幾好食😊。茶碗蒸亦都相當惹味,水蛋滑滑的🥚,而且高湯味道濃郁,一啲都唔淡。麵豉湯就無乜特別,但起碼夠熱。食完一大輪先入正題,丼飯份量好多呢,我估有成兩碗白飯🍚,我哋Share都夠食。牛肉多到蓋過哂啲飯,中間夾咗唔少洋蔥,每啖飯都爆哂餸。鵝肝方面,佢亦都係巨無霸Size😎。又肉又飯真係勁飽,超滿足✌🏻。題外話,餐廳嘅抽氣好厲害,熄咗之後即刻涼咗好多,證明佢好有效,冷氣都抽埋,食完都唔驚有味!總括嚟講,我仍然對嗰塊🐮和牛薄燒念念不忘,好想再食!餐廳定價貴就貴啲,但呢塊牛肉都已經值回票價,間唔中或大時大節大魚大肉一下慰勞自己吧❤️。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-20
599 瀏覽
好朋友生日,作為美食搜尋器嘅我當然要肩負起搵食呢個重任,左揀右揀最後決嚟呢間喺網上有唔少人推介嘅新餐廳,主打日式料理同燒肉。餐廳用嘅係電烤爐,而且每個都獨位配置抽油煙機,唔怕食到成身燒烤味。點菜後店員先為我哋送上燒肉用嘅醬料,分別有喜馬拉雅鹽、牛肉汁同洋蔥汁。燒肉方面我哋揀咗大熱嘅肉食者拼盤,有牛舌、西冷、肉眼同三角腩各三片,加上日本粟米同菠蘿,份量都唔少。上菜後店員為我哋簡單介紹燒肉嘅先後次序,首先由油脂較少嘅牛舌開始,然後係西冷同肉眼,最後係油脂最豐富嘅三角腩。牛舌厚度適中,齊合擺喺爐中央,燒到邊位微微焦香,牛香四溢,入口爽脆彈牙而且唔韌。西冷油脂分佈均勻,牛味好香濃,肉味同油香非常平衡,恰到好處。肉眼嘅油脂相對較多,入口肉質亦較幼滑多汁,齒頰留香。三角腩係牛前腿對上嘅腩位,每隻牛只能夠取出好少份量,所以零舍矜貴。三角腩油脂含量好高,呈粉紅色,有少少似大拖,秀色可餐!由於油脂含量高,燒嘅時候要小心啲,好容易搶火,比較適合放喺爐邊慢燒,個人比較喜歡香口嘅口感,所以先放喺爐中央略燒一下,再轉到外圍慢燒。三角腩果然名不虛傳,口感細膩軟嫩,近乎入口即溶,油香醉人,與此同時牛味亦唔輸蝕,質素極高!店員特意提點日本粟米本身可以生食,只需要放喺爐上面畋烤一下就可以食,味道清甜而且多汁,正好清一清味蕾。菠蘿同樣係稍為加熱就可以享用,非常清甜多汁。燒肉當然唔能夠滿足到我哋兩個大胃王,WAGYU DON份量唔少,而且材料豐富,有左口魚邊、三文魚子、吞拿魚蓉、熊本和王和牛、海膽同鵝肝,鋪滿哂成個飯,絕對係落重本。海膽極度鮮甜,味道香濃,口感豐腴細緻,而且份量唔少,相當大方。鵝肝非常大件,厚切後煎香兩面,表皮微脆,咬落去口感細緻綿密,滑膩即化,非常邪惡。和王和牛稍為烤過,半熟更能夠食得出佢嘅甘甜鮮嫩。餐廳嘅食物質素非常高,朋友亦相當滿意,雖然價錢唔算平,但亦未至於令荷包重創,偶然獎勵一下自己亦唔過份。 繼續閱讀
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等級4 2020-07-10
541 瀏覽
早幾日約咗個朋友食lunch,咁啱佢喺附近返工,佢就話呢間餐廳食咗幾次覺得唔錯所以今次帶我嚟食雖然呢間係日本餐廳,但係枱面嘅擺設同埋杯都好北歐風好少日本餐廳會用呢啲杯招呼客人,但係小弟就超級中意喇lunch set都有好多選擇,有選擇困難症嘅我真係好難選擇豆腐沙律豆腐好滑同好香,淋係上面嘅汁有啲合桃味,幾特別。沙律菜亦都好新鮮,開咗個胃預備食個主菜Wagyu Ya Don - $498呢個丼有:熊本和王和牛、鵝肝、海膽、三文魚籽、左口魚同埋吞拿魚蓉海膽超級鮮甜再加上三文魚籽嘅咸香真係好正和牛入口即融雖然呢個set要成$500,但小弟同朋友都覺得物超所值鵝肝和牛丼 - $248鵝肝好香,唔會食到成口油咁~牛肉肉味香濃,加埋鵝肝一齊食真係一流而且個飯仲加咗牛肉汁,好好食兩個set都包咗有燉牛肉、茶碗蒸同埋麵豉湯~燉牛肉好淋,甜甜地幾好食!而個茶碗蒸就好滑好足料!面仲好特別咁有一層好似醬油味嘅啫喱,唔錯 繼續閱讀
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