豐作 (已結業)

豐作從華樂搬去國際工業中心，交通更方便了，從沙田火車站乘60K小巴，在國際門口下車，幾乎一步都不用多走，最適合我這種懶人。環境當然更不用說，比以前寬闊了，整體仍以簡約歐洲風格為主，色調清新柔和，來嘆午餐及晚餐都是不錯的選擇。今天特意來吃一個豐盛的晚餐，我不大食，品嘗了Kenny推介的法國生蠔、美國Prime肉眼扒，甜品是自家製奶凍。生蠔非常新鮮，即開即食，一碰裙邊仍會蠕動。入口清爽，海水味濃郁，混合生蠔獨有的甜味，留在口腔久久不散。主菜是肉眼扒。一上桌已見牛扒比男仕手掌還大，足有一吋厚，煎至7成熟，外層甘香微脆，內層鮮嫩肉汁豐富。煎時已聞到牛扒濃香，賣相更是令人食指大動，味道更不用說了，愛牛之人絕不後悔。吃完牛扒已經飽得差不多了，但女人胃裏永遠有空間留給甜品。咖啡味奶凍非常幼滑，甜度剛好，一點不膩，作為這餐的收尾，是為大滿足。