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2010-04-19
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好朋友生日，指定呢間。原來佢之前食過呢間外賣話好惦所以要試堂食。五點多入到去，發現好小座位但都坐得舒服。我吔點了：三文魚腩壽司 ($15)三文魚腩夠油香，肥美和有厚感，啖啖都係滿足感甜蝦 ($15)夠爽甜，幾好。油甘魚腩 ($25)好新鮮，鮮味很出，入口可溶化，而且完全唔腥。忌廉芝士三文魚 ($15)第一次食忌廉芝士三文魚，一試難忘。芝士香濃，入口非常香滑，芝士跟三文魚兩者溶為一體十分match，兩者停留在口中有種幸福感覺，極力推介給喜歡芝士的人。帆立貝 ($15) 極鮮甜，有兩大隻，好抵食！厚厚的簡直係食完想再食啊！海膽魷魚軍艦 ($12)師傅包得好好，入面又足料，紫菜夠香脆。海膽魷魚無腥無海水味只有鮮味，無得頂鱆紅魚 ($12)厚切有光澤，肉質鮮甜，滑溜、豐厚，口感實在吸引火炙三文魚 ($15)本身三文魚質素好，火炙過的也肥美。三文魚唔會炙得過火，肉嫩juicy，好好味。做得有水準。入口即溶簡直極品,。好甘香油潤，要趁熱食。火炙芝士蟹棒 ($15)蟹棒燒得剛好，芝士處於半溶狀態。可能我同朋友都鍾意食芝士啦， 加芝士去燒，咬開後芝士和蟹棒流入口中，正。玉子小食 ($12)我是蛋癡，
原來佢之前食過呢間外賣話好惦所以要試堂食。
五點多入到去，發現好小座位但都坐得舒服。
我吔點了：
三文魚腩壽司 ($15)
三文魚腩夠油香，肥美和有厚感，啖啖都係滿足感
甜蝦 ($15)
夠爽甜，幾好。
油甘魚腩 ($25)
好新鮮，鮮味很出，入口可溶化，而且完全唔腥。
忌廉芝士三文魚 ($15)
第一次食忌廉芝士三文魚，一試難忘。
芝士香濃，入口非常香滑，芝士跟三文魚兩者溶為一體十分match，
兩者停留在口中有種幸福感覺，極力推介給喜歡芝士的人。
帆立貝 ($15)
極鮮甜，有兩大隻，好抵食！厚厚的簡直係食完想再食啊！
海膽魷魚軍艦 ($12)
師傅包得好好，入面又足料，紫菜夠香脆。
海膽魷魚無腥無海水味只有鮮味，無得頂
鱆紅魚 ($12)
厚切有光澤，肉質鮮甜，滑溜、豐厚，
口感實在吸引
火炙三文魚 ($15)
本身三文魚質素好，火炙過的也肥美。
三文魚唔會炙得過火，肉嫩juicy，好好味。做得有水準。
入口即溶簡直極品,。好甘香油潤，要趁熱食。
火炙芝士蟹棒 ($15)
蟹棒燒得剛好，芝士處於半溶狀態。
可能我同朋友都鍾意食芝士啦， 加芝士去燒，
咬開後芝士和蟹棒流入口中，正。
玉子小食 ($12)
我是蛋癡，玉子是我在壽司舖必叫既食物。
我一直都係鐘意蛋係熱既多d。
呢度既蛋係凍的，味道帶少少甜，一食就愛上了。
原來凍既玉子係咁好味！因為係凍所以咬落特別有口感。
服務員話玉子係師傳自家製，唔掛得咁特別
如果有埋熱食就更加好。
未食之前都有點擔心，始終去慣連鎖或人氣高企壽司店。
呢度比想像中的質素高呢，師傅好nice好好傾^^
勤快細心既服務員成日都會睇下你要唔要加茶同有咩需要~
壽司飯粒分明，用料新鮮，定價亦唔高，只係地點偏dd。
活一鮮招牌係紅酒三文魚同雜錦魚生飯。
可惜我吔要留肚食甜品，期待下次先同佢相遇^^
我吔約6:40離開已經有人潮，咁既品質我覺得我接受到等囉。
咁warm既服務同有水準的食物，值得推推
好朋友果然無介紹錯，哈哈~~
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