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餐廳: 活一鮮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: 活一鮮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
21684428
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
座位數目
30
其他資料
酒精飲品
電話訂座
外賣服務
當面支付
食評 (216)
等級2 2021-08-22
0 瀏覽
想食啲中上價位嘅日本嘢,所以就嚟咗活一鮮。佢晚市1800開門,我就大約1805左右到;唔駛15分鐘,嗰場就Full晒咁劑。 叫咗吞拿魚刺身(5切)($58)同埋活一鮮丼($118)。大約1810落單,但係嘢食就要1845先嚟到,師傅其實已經密密做,但係現場真係好多人。 先講吞拿魚刺身(5切)($58)。吞拿魚係赤身嚟,好有赤身獨特嘅鮮味,而且絕對冇梅同爛嘅情況。5片入面,其中有1片有少少筋,不過呢個絕對係情有可原。 跟住係活一鮮丼($118)。吞拿魚腩蓉本身有調過味,有少少鹹,唔駛點鼓油都得。三文魚有兩大片,勁厚切,而且都算係肥美,好有魚油嘅香味。北寄貝、甜蝦同帶子都好Fresh、鮮甜爽口,咬落去好彈牙。唯獨係海膽會有啲啲苦味,而且紫菜上到嚟已經淋晒,有啲美中不足。 總括而言,食物算係高質嘅,呢個價錢算係抵食;唯獨嗰場真係好爆,以致上菜時間有啲耐,而且侍應會有啲啲唔耐煩咁解。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-08-13
313 瀏覽
西環嘅街坊一定對呢間日本料理唔陌生🤣 價錢唔算貴食到既刺身飯質素好高💞 午餐黎講CP值絕對不錯💰平時係吧檯經常見到師傅係到劏魚🐟 今次特登試下佢既晚餐主要食壽司🍣 質素果然有水準 Variety不少而質素好新鮮👍🏻 但係始終小店形式 座位比較迫 服務都普通🥲 食物質素搭救但想食好西既朋友要留意下⭐️ 鮮壽司 🍣單係有10件壽司已經覺得好豐富‼️用料十分高質 例如我最愛既珍寶甜蝦 帆立貝 三文魚腩🦐 唔點Wasabi已經淡淡鮮味湧出來 🌊蟹膏同海膽十分Creamy 唔會腥😋 值得一提既係油甘魚用黑松露點綴 同埋紫蘇葉包住嘅墨魚🦑 配搭別有一番新鮮感 提升出鮮味嘅精華🌿⭐️ 北海道原隻鮮帶子🐚⭐️ 中吞拿魚腩 🐠⭐️ 松葉蟹腳 🍁⭐️ 牡丹蝦 🦞⭐️ 花之戀 🌸另外叫咗幾件壽司不少仲係日本直送過嚟🇯🇵好似成個日本魚市場帶過嚟✈️ 中拖羅油分好肥美🤤半溶係口中既好正 帶子同牡丹蝦都好彈牙 唔會成浸雪味⭐️ 銀鱈西京燒 🐟鱈魚口感好嫩滑 😚照燒過將油分逼出來🔥好有風味 個人建議唔洗點Mayo 會更加鮮⭐️ 燒牛脷 🐮見到面頭有好多黑椒粒食落好香口🌶 牛舌嘅口感就冇乜特別😅⭐️ 北海道長腳蟹 🦀雖然話係鹽燒過但係新鮮度有點失色🧂蟹腳厚肉但嫩滑度差D😛 可能生食更好⭐️ 蘋果雪芭 🍎原蘋果加埋食到粒粒果肉好有特色🥰 口味十分鮮甜😋 繼續閱讀
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前兩日朋友仔黎探大食妹順便係附近食個晚餐, 朋友仔想食日本野, 於是我哋就去咗活一鮮食晚飯西環嘅活一鮮不嬲多人排隊, 好在大食妹事先用app攞飛, 先至唔使等好耐<鮮壽司>宜家活一鮮推出咗呢set好抵食嘅鮮壽司, 半熟半生, 每款壽司各有一件, 咩都可以試吓大食妹至愛海膽壽司, 海膽味道鮮甜, 入口即溶<加州卷>同朋友仔share左個壽司set, 好似唔係好夠飽, 大食妹再散嗌多份加州卷壽司紮實, 唔算特別大卷, 但味道可以<蟹棒壽司>蟹棒壽司都唔錯, 中規中矩<軟殻蟹卷>但係軟殻蟹卷真係唔多好食, 可能我哋係後嗌嘅, 餐廳嘅廚房已經應付唔到咁多張單米飯一啲酸味都冇, 軟殻蟹又唔脆又冇肉<辣味螺肉>辣味螺肉價錢唔係好貴, 但份量幾多 繼續閱讀
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(English version below)態度惡劣,食物一般,刺身壽司唔新鮮。冷氣風口吹正個頭,食得好唔舒服,要求調檯職員堅持唔肯,即使明明有吉檯;叫佢哋較細個冷氣機,未到五分鐘職員較大返,前後猜波五次,職員仲要蔑嘴蔑蝕,以為我地睇唔到。食到一半,職員話自己好熱,要整大冷氣,要我地調檯遷就。唔會再返去!黃店都冇面比!Terrible service and food is so-so. Sashimi and sushi were not fresh. The aircon was so strong that made us very uncomfortable. Asked if we could shift to another table when there were plenty, staff said could not arrange without a valid reason. So we asked if the aircon could be adjusted instead so it’s less windy, which they did but after 5mins they turned back up then we had to request again, and this repeated for 5 times. Staff even gave a ‘fxxk you face’ look. What was more irritating is we were asked to shift to another table finally when we were eating half-way, because they felt hot and wanted to turn up the aircon. They should have done so right from the beginning. Will definitely not come back again and for those who want to try, do consider if you really want to because service is damn lousy. Food is cheap on the bright side. 繼續閱讀
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等級1 2021-07-04
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物超所值之選 ,值得encore😋:1.牛柳粒定食份量十足,價錢實惠;2.雜錦魚生飯食材新鮮甜美;3.飲品有特色;混合黑啤酒與一般啤酒各半的飲法夠地道;4.服務態度有禮良好;5.菜式多款。 繼續閱讀
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