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2014-07-31
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今日特登約左朋友12noon到Espuma 食飯，因為最近佢係instagram 同埋Openrice 都好出名，所以慕名而来黎食。12noon到，地點一d都唔難找!我地一到嘅時候，有一位非常有禮貌嘅姐姐帶我地入座。第一印象好好👍👍可惜一坐低，侍應姐姐就話俾我地知冇dessert，好失望！因為一心想試每日限定嘅Waffle同埋每日限售唔知幾多份嘅dessert~~ 最後唯有叫lunch set!! 我叫左set B焗豬排飯，朋友叫左set E Carbonara , 一個跟招牌鮮果茶，另一個跟朱古力咖啡! 仲有，我地叫左openrice "食家"話幾值得試嘅Egg benedict。飲品如常地先上，鮮果茶望落好ok，有少量水果！我選擇earl grey based. 第一啖飲落去...好甜...超甜!! 簡直好似飲糖水咁...另一杯朱古力咖啡就一般般----Nothing Special.Egg Benedict 先到. 外觀好靚，但其實一切落去.... aiiiii ... 個蛋OVER-COOKED ----全熟!!!小小蛋汁流出黎到無... 不過，值得欣賞嘅係佢地嘅IDEA,牛油
今日特登約左朋友12noon到Espuma 食飯，因為最近佢係instagram 同埋Openrice 都好出名，所以慕名而来黎食。
12noon到，地點一d都唔難找!我地一到嘅時候，有一位非常有禮貌嘅姐姐帶我地入座。第一印象好好👍👍
可惜一坐低，侍應姐姐就話俾我地知冇dessert，好失望！因為一心想試每日限定嘅Waffle同埋每日限售唔知幾多份嘅dessert~~ 最後唯有叫lunch set!!
我叫左set B焗豬排飯，朋友叫左set E Carbonara , 一個跟招牌鮮果茶，另一個跟朱古力咖啡! 仲有，我地叫左openrice "食家"話幾值得試嘅Egg benedict。
飲品如常地先上，鮮果茶望落好ok，有少量水果！我選擇earl grey based. 第一啖飲落去...好甜...超甜!! 簡直好似飲糖水咁...另一杯朱古力咖啡就一般般----Nothing Special.
Egg Benedict 先到. 外觀好靚，但其實一切落去.... aiiiii ... 個蛋OVER-COOKED ----全熟!!!小小蛋汁流出黎到無... 不過，值得欣賞嘅係佢地嘅IDEA,牛油果夾係中間，Balance 返，令到Egg benedict無咁油膩！
之後，黎左兩碗熱辣辣嘅餐湯！值得一提，佢地嘅餐湯，好足料，又唔會好"水"！Good~~
set B焗豬排飯雖然分量比較少，但係幾好食，因為豬排用蛋半炸過，好香口，番茄同埋其他嘅蔬菜分量適中，唯一我覺得如果番茄汁可以酸少少就會好完美!
setE carbonara 就外觀唔太吸引，食落好普通，芝士味唔強重，carbonara sauce 唔夠濃味，NOT recommended~~
最後，有各人一件飯後甜品. Blueberry mousse. 一句總結----甜到好似食緊糖咁!!
超級失望...係instagram同openrice有咁多好評，唔通有幸被邀請試食活動嘅食物，比普通顧客食嘅唔同? 如果你問我會唔會再試，我可能會，因為話唔定佢地嘅Waffle n dessert 真係好味...
"唔知㗎，希望在明天啊嗎!!"
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