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2023-12-08
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平時約朋友食飯去觀塘除了會去apm就係去工廠大廈。最近發現新落成的海濱匯原來都有唔少餐廳選擇，更找到一間專門吃意大利菜的餐廳Ulivo ltalian Restaurant & Bar用。首先點了當天的精選餐湯，賣相看似簡單，但其實用料相當豐富，味道香濃。用上10款蔬菜一同烹煮，份量大，建議兩人一同分享。蜜糖燒八爪魚伴茴香墨魚汁擺盤相當精美，令人食慾大增。八爪魚燒至外皮焦香，內面保持軟腍。特色白酒香草焗大蜆大蜆每隻都很飽滿，鮮甜味美！濃香白酒和香草汁，配上麵包吃令人非常滿足。半隻新鮮波士頓龍蝦意大利飯龍蝦很新鮮，吃得出肉質很爽彈。意大利飯盡吸龍蝦鮮味，很好吃。慢煮牛面頰紅酒汁闊麵用上餐廳自家製的手工麵，麵質更有咬口。牛面頰相當軟腍，和紅酒汁是絕配！香烤原隻本地黃油雞這個菜式絕對有驚喜！雞肉嫩滑無比，而且很多汁！雞皮烤至金黃色，令人食指大動！ 餐廳原隻上桌後會再幫忙切件，方便大家食用。雞肉盡是香草的香味，每個部位都很好吃，大力推介！甜品蘋果金寶配香草冰淇淋這個酸酸甜甜的組合，令人很開胃！
首先點了當天的精選餐湯，賣相看似簡單，但其實用料相當豐富，味道香濃。用上10款蔬菜一同烹煮，份量大，建議兩人一同分享。
蜜糖燒八爪魚伴茴香墨魚汁
擺盤相當精美，令人食慾大增。八爪魚燒至外皮焦香，內面保持軟腍。
特色白酒香草焗大蜆
大蜆每隻都很飽滿，鮮甜味美！濃香白酒和香草汁，配上麵包吃令人非常滿足。
半隻新鮮波士頓龍蝦意大利飯
龍蝦很新鮮，吃得出肉質很爽彈。意大
利飯盡吸龍蝦鮮味，很好吃。
慢煮牛面頰紅酒汁闊麵
用上餐廳自家製的手工麵，麵質更有咬口。牛面頰相當軟腍，和紅酒汁是絕配！
香烤原隻本地黃油雞
這個菜式絕對有驚喜！
雞肉嫩滑無比，而且很多汁！雞皮烤至金黃色，令人食指大動！ 餐廳原隻上桌後會再幫忙切件，方便大家食用。雞肉盡是香草的香味，每個部位都很好吃，大力推介！
甜品蘋果金寶配香草冰淇淋
這個酸酸甜甜的組合，令人很開胃！
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