影片
更多
2025-06-08
118 瀏覽
觀塘居然有一間高級日式料理餐廳餐廳裝潢簡潔而富品味, 營造出低調奢華的用餐氛圍餐廳設有特色長吧枱, 一邊為鐵板燒區另一邊則為壽司區讓食客可同時欣賞兩位大廚的料理技整晚都在欣賞藝術般, 視覺與味覺雙重享受特別要讚手握壽司製作精緻表現出色壽司米醬油調味恰到好處魚材新鮮餐後甜品亦最令人驚艷，時令哈蜜瓜鮮甜多汁特別推介「蘭王玉子蛋糕」以日本蘭王蛋製作, 蛋香濃郁口感介乎燉蛋與布甸之間綠茶蕨餅及北海道蜜瓜亦令人印象深刻大廚於當晚每道菜式均細心講解食材來源與烹調特色讓食客在享受美食的同時亦能增進對日本料理的認識所選「焰月」套餐共包含18道菜由刺身、壽司到各式火炙料理所有食材均為空運直送尤其海膽與拖羅的品質更媲美尖沙咀知名日料店以每位約$1000的價位而言性價比極高
餐廳裝潢簡潔而富品味, 營造出低調奢華的用餐氛圍
餐廳設有特色長吧枱, 一邊為鐵板燒區另一邊則為壽司區
讓食客可同時欣賞兩位大廚的料理技
整晚都在欣賞藝術般, 視覺與味覺雙重享受
特別要讚手握壽司製作精緻表現出色
壽司米醬油調味恰到好處魚材新鮮
餐後甜品亦最令人驚艷，時令哈蜜瓜鮮甜多汁
特別推介「蘭王玉子蛋糕」
以日本蘭王蛋製作, 蛋香濃郁
口感介乎燉蛋與布甸之間
綠茶蕨餅及北海道蜜瓜亦令人印象深刻
大廚於當晚每道菜式均細心講解食材來源與烹調特色
讓食客在享受美食的同時亦能增進對日本料理的認識
所選「焰月」套餐共包含18道菜
由刺身、壽司到各式火炙料理
所有食材均為空運直送
尤其海膽與拖羅的品質更媲美尖沙咀知名日料店
以每位約$1000的價位而言性價比極高
張貼
