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2025-06-30
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Blingbling美食推介✨📍觀塘菊月町✨觀塘Omakase之選🥰💠💠💠💠💠💠💠💠最近上左癮成日食omakase🤣hahaha好開心~好滿足~今日特登黎到近期好🔥既菊月町🥰無論係門面定餐廳入面都設計得好似日本，而且食材好新鮮，店員都好有禮貌~ 而且利登中心有停車場，就算揸車都唔怕揾唔到地方泊車！🌸廚師發辦 --- 焰月 ($980/20品)💗先付1️⃣京都湯葉·蓴菜·北海道三文魚籽第一道菜酸酸地，蓴菜同三文魚籽味道好夾，清爽又開胃🧡2️⃣築地紅板魚蛋·水母刺身·宮崎澤蟹水母刺身好爽脆~宮崎澤蟹係原隻炸蟹仔，比較少機會食，好脆口感好特別‼️3️⃣水果蕃茄·山芋蓉·沖繩水雲沖繩水雲微酸，水果蕃茄超甜，山芋泥做過度，清爽開胃☺️4️⃣土佐豆腐豆腐味好濃，口感好滑🩵💗季節刺身1️⃣北海道厚岸蠔蠔味濃，口感比較滑溜creamy，好岩我口味🩵2️⃣龍蝦刺身·土佐啫喱龍蝦刺身輕微燒過，肉質好彈牙，加埋土佐啫喱更加帶出龍蝦既鮮味🥰3️⃣鹿兒島鰹魚·北海道尖椒醬4️⃣岩手縣紫海膽·北海道甜蝦太開心啦，食完生蠔仲有原隻海膽食😍紫海膽當造，超級清甜，加埋甜蝦係甜上加甜😍5️⃣蘋果木煙燻拖羅·沙甸魚魚干·紫蘇葉師傅會係我地面前煙燻拖羅，沙甸魚魚干
📍觀塘
菊月町
✨觀塘Omakase之選🥰
💠💠💠💠💠💠💠💠最近上左癮成日食omakase🤣hahaha好開心~好滿足~
今日特登黎到近期好🔥既菊月町🥰無論係門面定餐廳入面都設計得好似日本，而且食材好新鮮，店員都好有禮貌~ 而且利登中心有停車場，就算揸車都唔怕揾唔到地方泊車！
🌸廚師發辦 --- 焰月 ($980/20品)
💗先付
1️⃣京都湯葉·蓴菜·北海道三文魚籽第一道菜酸酸地，蓴菜同三文魚籽味道好夾，清爽又開胃🧡
2️⃣築地紅板魚蛋·水母刺身·宮崎澤蟹
水母刺身好爽脆~宮崎澤蟹係原隻炸蟹仔，比較少機會食，好脆口感好特別‼️
3️⃣水果蕃茄·山芋蓉·沖繩水雲
沖繩水雲微酸，水果蕃茄超甜，山芋泥做過度，清爽開胃☺️
4️⃣土佐豆腐
豆腐味好濃，口感好滑🩵
💗季節刺身
1️⃣北海道厚岸蠔
蠔味濃，口感比較滑溜creamy，好岩我口味🩵2️⃣龍蝦刺身·土佐啫喱
龍蝦刺身輕微燒過，肉質好彈牙，加埋土佐啫喱更加帶出龍蝦既鮮味🥰
3️⃣鹿兒島鰹魚·北海道尖椒醬
4️⃣岩手縣紫海膽·北海道甜蝦
太開心啦，食完生蠔仲有原隻海膽食😍紫海膽當造，超級清甜，加埋甜蝦係甜上加甜😍5️⃣蘋果木煙燻拖羅·沙甸魚魚干·紫蘇葉
師傅會係我地面前煙燻拖羅，沙甸魚魚干炸成脆脆夾住拖羅，一脆一軟形成口感對比‼️第一次食，好特別🧡
💗手握壽司
1️⃣北海道帆立貝
2️⃣金目鯛
油脂適中，肉質細膩，好新鮮🧡
3️⃣九州鯖魚
鯖魚係好容易會變壞既食材，但呢件鯖魚壽司一ｄ腥味都無，超鮮甜🩵
4️⃣北海道交鰈·右口魚燒裙邊
交鰈油脂比較重，所以燒完好香，做壽司就岩岩好，食到交鰈既油香有唔會太膩😋
💗手卷
1️⃣北海道白海膽
海膽分量‼️超多‼️而且好creamy好鮮甜😍超級正啊😍2️⃣鰤魚
好似生菜包🤣第一次用生菜包住食，有別有一番風味~
💗吸物
1️⃣魚湯食完生冷野飲返碗熱湯好暖胃☺️魚湯base好濃厚，充滿魚鮮味☺️
💗時令果物
1️⃣豆腐雪糕
豆腐味道濃，大愛🥰
2️⃣江戶前玉子
用上日本蘭王蛋製作嘅「江戶前玉子」，口感好似蛋糕咁綿密鬆軟，而且蛋味香濃
3️⃣抹茶蕨餅
Q彈軟糯🥰
餐廳環境：💎💎💎💎💎/5
服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5
食物味道：😋😋😋😋😋/5
性價比：💰💰💰💰💰/5
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