Walter Bistro (智選假日酒店) (已結業)

今日同媽媽出觀塘買點東西，大家好耐冇食過自助餐，觀塘這酒店西餐廳有半自助餐，第一位$398，第二位$218，價錢非常合理，有海鮮又有刺身，主菜都非常吸引。酒店開業未夠兩年，餐廳裝修雅緻，樓底高，光線充足，環境十分舒適，印象分已經加了。侍應招呼我們坐靠窗位置，落地玻璃望到街景 感覺寫意，媽媽都忍唔住影番幾張打卡相。先來一碟厚切刺身，帶子鮮甜可口，三文魚非常吸引。然後是一大盤凍海鮮，包括生蠔、龍蝦、花蟹、翡翠螺、青口及大蝦，賣相好吸睛，份量好足夠。生蠔好新鮮，加少少檸檬汁更顯鮮味。龍蝦好多膏。凍花蟹是最好美味的，啱時間啱季節，鮮甜蟹肉充滿蟹膏，美味極了。翡翠螺、青口及凍蝦都忍唔住食曬。食到呢個位已經大半飽了。主菜有幾款肉類，有牛有豬有魚有鴨有龍蝦，選擇種類好豐富。媽媽少吃牛，她選擇了香煎鱸魚，魚皮煎得香脆可口，魚肉軟滑。我自己喜歡西班牙黑毛豬扒，一上枱嚇一跳，好大支豬骨，擺放得好有技巧，賣相好吸睛， 媽媽都忍唔住搶著拍照。出面嘅熱點仲有咖哩牛腩及炆牛尾也是我的喜好，媽媽吃了個日式茶碗蒸卡，好欣賞蒸得好滑好香。到甜品時候，個胃已經冇乜位冇乜空間，我見麵包布甸香噴噴熱辣辣忍唔住要了一角，吃完雪