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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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在APM我們一行四人光顧了一家鐵板燒居酒屋,整體體驗相當愉快。首先,餐廳的環境非常舒適,木質裝潢和柔和的燈光讓人感覺溫馨又放鬆,彷彿置身於和式的氛圍中。我們點了幾道菜,包括海鮮拼盤、特上四口品TORO、燒牛五串和豬肉露肉卷,每一道菜都呈現得相當精緻,色彩鮮豔,令人一見就想嘗試。海鮮拼盤裡的新鮮生魚片滑嫩可口,特上四口品TORO則肥美得讓人欲罷不能,入口即化,真是一試成主顧。燒牛五串的肉質鮮嫩,搭配特製醬汁,讓人一口接著一口,根本停不下來。我們還試了白身魚的石鍋魚湯,湯頭清淡卻鮮美,魚肉滑嫩,無論是味道還是口感都讓人感到滿足。此外,還有一杯令人期待的關西燒,這是店裡的招牌,餡料超級豐富,讓人印象深刻。飲品方面,我們選擇了一娘清酒和梅酒白蘭地,這些飲品與菜品相得益彰,讓整頓飯的氛圍更加雅致。
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在APM我們一行四人光顧了一家鐵板燒居酒屋,整體體驗相當愉快。首先,餐廳的環境非常舒適,木質裝潢和柔和的燈光讓人感覺溫馨又放鬆,彷彿置身於和式的氛圍中。
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我們點了幾道菜,包括海鮮拼盤、特上四口品TORO、燒牛五串和豬肉露肉卷,每一道菜都呈現得相當精緻,色彩鮮豔,令人一見就想嘗試。海鮮拼盤裡的新鮮生魚片滑嫩可口,特上四口品TORO則肥美得讓人欲罷不能,入口即化,真是一試成主顧。燒牛五串的肉質鮮嫩,搭配特製醬汁,讓人一口接著一口,根本停不下來。

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我們還試了白身魚的石鍋魚湯,湯頭清淡卻鮮美,魚肉滑嫩,無論是味道還是口感都讓人感到滿足。此外,還有一杯令人期待的關西燒,這是店裡的招牌,餡料超級豐富,讓人印象深刻。

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飲品方面,我們選擇了一娘清酒和梅酒白蘭地,這些飲品與菜品相得益彰,讓整頓飯的氛圍更加雅致。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食