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2021-06-14
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想不到觀塘也開了牛大人，而且位置那麼便利，於是帶家人來用餐。來這裡開餐的大多是家庭街坊客，平日晚市生意很好，已經全場滿座。我們點了極上和牛吃到飽$298套餐。▶️阿嬤養生濃湯鍋湯底點了養生湯底，有白菜、紅棗、芝麻、枸杞、蟲草花 和桃膠，用料認真，不得不讚。▶️流水落花$48打邊爐點少得啤酒，入口有點蜜糖的味道，很容易入口。肉類方面基本上只是吃澳洲和牛M5牛肩卷和安格斯牛小排，前者入口香軟，後者油花多，口感好。另外小食方面也值得一試，例如鬼馬老油條，炸得非常香脆，皮蛋豆腐很滑，正！▶️糖醋甜不辣類似香港魚蛋，外面加了甜辣醬，入口軟軟，不錯。今次主要吃海鮮，例如真台灣鯛魚片、脆肉鯇魚片、鮮甜海蝦、美人花膠和新鮮沙白等，海鮮選擇算不少，當涮完海鮮後，湯底超鮮甜！另外也有不少漿類選擇，例如順德鯪魚球、章魚珍珠漿等，個人認為墨魚漿最美味。
來這裡開餐的大多是家庭街坊客，平日晚市生意很好，已經全場滿座。
我們點了極上和牛吃到飽$298套餐。
▶️阿嬤養生濃湯鍋
湯底點了養生湯底，有白菜、紅棗、芝麻、枸杞、蟲草花 和桃膠，用料認真，不得不讚。
▶️流水落花$48
打邊爐點少得啤酒，入口有點蜜糖的味道，很容易入口。
肉類方面基本上只是吃澳洲和牛M5牛肩卷和安格斯牛小排，前者入口香軟，後者油花多，口感好。
另外小食方面也值得一試，例如鬼馬老油條，炸得非常香脆，皮蛋豆腐很滑，正！
▶️糖醋甜不辣
類似香港魚蛋，外面加了甜辣醬，入口軟軟，不錯。
今次主要吃海鮮，例如真台灣鯛魚片、脆肉鯇魚片、鮮甜海蝦、美人花膠和新鮮沙白等，海鮮選擇算不少，當涮完海鮮後，湯底超鮮甜！
另外也有不少漿類選擇，例如順德鯪魚球、章魚珍珠漿等，個人認為墨魚漿最美味。
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