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2025-05-21
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琴日去咗「冒喜麻辣燙·冒菜」觀塘新開嗰間分店試食,真係幾好食!新鋪頭夠乾淨光猛,位與位之間唔會太逼,冷氣又夠凍,食麻辣野最緊要唔好熱到成頭汗啦~我嗌咗兩個招牌套餐,一個配酸辣湯,一個配生椰番茄湯。酸辣湯要咗微辣,辣度啱啱好,帶少少酸味好開胃。特別係配黑毛肚同牛黃喉呢啲爽口嘢,索晒啲湯汁真係正!加埋土豆粉一齊食,滑溜溜咁,同個湯底超夾㗎😋生椰番茄湯就真係有驚喜!椰奶香同番茄嘅酸甜味撈得好好,個湯可以直接飲都得。魚腐同墨魚丸浸落去特別好味,建議配蕃薯粉食,咬落去仲正🥥啲配料都幾高質,手搥牛肉丸同潮汕墨魚丸都夠彈牙,食得出真材實料。滑牛肉夠嫩,黑毛肚又夠爽脆。丁家脆哨好特別,有少少似豬油渣,香脆可口!小食方面,秘製藤椒魚皮真係好香口,椒麻味好出,魚皮脆得嚟又有咬口!涼拌酸辣土豆絲辣度適中,好開胃~【冒喜】📌觀塘觀塘道348號宏利廣場地下G02號舖
生椰番茄湯就真係有驚喜!椰奶香同番茄嘅酸甜味撈得好好,個湯可以直接飲都得。魚腐同墨魚丸浸落去特別好味,建議配蕃薯粉食,咬落去仲正🥥
啲配料都幾高質,手搥牛肉丸同潮汕墨魚丸都夠彈牙,食得出真材實料。滑牛肉夠嫩,黑毛肚又夠爽脆。丁家脆哨好特別,有少少似豬油渣,香脆可口!
小食方面,秘製藤椒魚皮真係好香口,椒麻味好出,魚皮脆得嚟又有咬口!涼拌酸辣土豆絲辣度適中,好開胃~
【冒喜】
📌觀塘觀塘道348號宏利廣場地下G02號舖
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