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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
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放工同同事去咗依間食辣嘢嘅餐廳🌶️ 試咗佢哋嘅招牌菜，一定要同大家分享下！🍲✨八寶套餐好抵食！可以揀8個餸，配特濃清雞湯同刀削麵。揀咗墨魚丸、芝士腸、竹輪卷、豬大腸，仲有貴州丁家脆哨、鮮冬菇、油麥菜同萵筍，好豐富 乜都有齊！🤩 推薦貴州丁家脆哨入口香脆，食唔停口😆豬大腸滷得好入味～清雞湯底又夠曬清甜，好飽肚滿足！💯牛魔王套餐身為牛魔王嘅我，當然要試埋佢哋嘅牛魔王套餐啦！🤤 配生椰番茄湯同白飯，真係正到爆！肥牛同滑牛肉都好嫩滑，潮汕手搥牛肉丸多汁彈牙，黑毛肚好爽脆，特別推薦牛黃喉口感好爽滑😋😋！配埋新推出嘅生椰番茄湯底酸甜開胃👍秘製藤椒魚皮必點小食！一上枱就聞到陣陣藤椒嘅香味，魚皮爽脆彈牙，麻辣嘅味道好過癮，食到停唔到口！🌶️😋最後一定讚下佢哋嘅飲品🍎洛神花山楂蘋果酸酸甜甜，解膩一流，🍋酸梅青檸烏龍茶清新解渴，真係好啱食完辣野飲！🍹
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冒喜真係my Favorite，平時去開北角和富嗰間分店，估唔到牛頭角都開咗間分店，呢日同朋友去開觀塘，順便去朝聖下。 呢間分店好chill好舒服，喺高級商業大廈地舖。鍾意食牛嘅我照舊叫「牛魔王套餐」，送秘製沾醬料，好惹味。 配料有肥牛，滑牛肉，潮汕手搥牛肉丸，黑毛肚，牛黃喉，真係大滿足。 配重慶麻辣湯底，小辣對我嚟講啱啱好，唔係得個辣字係有層次嘅湯底。牛黃喉真係摯愛，口感爽脆。 滑牛肉新鮮。肥牛牛花均勻肥美。黑毛肚爽口有嚼勁。朋友就叫咗「八送八寶套餐」，有八樣餸可以揀，其中墨魚丸彈牙鮮美，蟹籽蟹粉丸爆漿口感令人上癮；內臟愛好者必試豬大腸，口感爽嫩。 湯底方面，朋友試咗 青二荊條湯，我試咗一口，辣味背後隱隱有陣神秘刺激嘅香味，富有層次。另外叫咗 秘製藤椒魚皮，脆辣過癮。 仲有 貴州丁家脆哨，非物質文化遺產食物，鬆軟香脆，佐餐一流。最後以 自家製桂花蜜烏梅冰粉 作結，止渴解辣，食完辣之後食佢身心爽利。
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第一次見到個份量嘅時候真係嚇到 O 嘴，成個臉盆咁大嘅碗裝住滿滿嘅餸菜，CP 值高到爆燈！重點係佢哋有 7 款湯底任你揀，今次試咗新出嘅湯底，簡直係我哋食辣星人嘅救星！又香又辣店入面有自選同套餐兩種揀，自選可以揀 4 餸、6 餸或者 8 餸，我強烈推薦滑牛肉，入口滑捋捋；潮汕手槌牛肉丸彈牙到可以打乒乓球；胡椒豬肚入味又有嚼勁，呢三樣都係必點！鍾意口感豐富啲嘅朋友，一定要加份貴州丁家脆哨，咬落去卜卜脆，鹹香鹹香，成個冒菜層次感即刻提升！主食選擇都多到眼花，土豆粉、火鍋麵、米線、木薯粉、白飯應有盡有。我試咗二荊條湯底配木薯粉，Q 彈嘅木薯粉吸滿湯底精華，每啖都香辣濃郁，正到飛起！同行朋友唔食辣，點咗營養白胡椒湯底同特濃番茄湯，同樣好評不絕。如果有選擇困難症，直接點肉食王套餐或者牛魔王套餐，包你食到捧住個肚出門！仲有個隱藏彩蛋一定要講！佢哋送嘅秘制醬汁真係絕絕子，無論蘸咩都超級好味，話曬 “蘸鞋底都好食” 真係一啲都唔誇張
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加班工作後到了公司樓下的冒喜食碗粉鍾意佢個湯底啱口味有銅錢、吉祥、八寶三款套餐晚飯喎梗係食豐富啲同同事都點了八寶套餐再加特飲😋點自己個碗點左青二荊條湯潮汕手搥牛肉丸鵪鶉蛋美國肥牛胡椒豬肚豬大腸鮮冬菇蓮藕片貴州丁家脆哨土豆粉上枱時大大碗香噴噴湯底鹹鮮辛辣好惹味🤤脆哨似港式豬油渣香香脆脆土豆粉滑滑的有咬口同事個碗差唔多全部叫晒葷餸😆重慶麻辣湯潮汕手搥牛肉丸潮汕蒜香墨魚丸魚腐蟹籽蟹粉丸美國肥牛滑牛肉午餐肉油麥菜米線湯底叫左中辣但感覺同我碗小辣差不多辣度全部係肉同事話食得好滿足洛神花山楂蘋果酸梅青檸烏龍茶兩款特飲都係酸酸甜甜的微微甜好啱口味配上辣野特別好味😆大滿足的冒喜👍
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你知道什麼是冒菜嗎？冒菜是起源於成都 是一種小吃 也稱“一個人的小火鍋”冒菜的製作方法是將食材放入調料湯中燙熟 然後盛入碗中 再加入香油、蔥蒜等調味品香港都可以試到這種風味了～今天不太想食辣 選了生椰蕃茄湯食材有潮汕手搥牛肉丸、滑牛肉、胡椒豬肚 、油麥菜、豬大腸和貴州丁家脆哨麵條選了土豆粉土豆粉好像裹上一層水晶一樣一咬即斷 很彈牙牛肉丸爽口彈牙又多肉汁滑牛肉厚度剛好豬大腸和胡椒豬肚完全不會有異味 入口非常爽口貴州丁家脆哨其實就是炸豬油粒粒 乾身脆卜卜 會單獨上枱 放進麵條內可以增加麵的口感最最最美味的是生椰蕃茄湯底椰子原來和蕃茄這麼配合 香甜濃郁～
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