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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
401
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2024-05-21 38 瀏覽
今天夜晚去了觀塘一間出名食台灣野的店叫臺.01, 牆上有d標語和有趣的圖畫🖼,幾得意🙂蘇子青瓜手撕鷄 🥒🐔$48青瓜爽脆清甜,搭配上香氣四溢的手撕雞肉,再加上適量的調味料,口感清新爽口😙花雕鷄翼🐔 $38肉質鮮嫩多汁加上花雕酒的加入,使得雞翼帶有一微微的酒香,口感更加豐富🥰拉絲芝士火腿蛋餅🧈🌯 $43蛋餅呈現出令人垂涎的美味,結合了鹹香的火腿、濕潤的蛋液和芝士的奶香,口感極為豐富😍台北夜市小食拼盤(台灣腸,花枝丸,鹽酥鷄)$43台灣腸帶有濃厚的香料風味,搭配上韌滑的口感😙花枝丸🍡帶有鮮美的海鮮風味和咀嚼的彈牙口感😋鹽酥雞🐔帶有鹹香香脆的口感,加上雞肉的鮮嫩多汁😝我不是章魚燒$42原來是花枝丸搭上搭配日本醬油、美乃滋、青海苔和鰹魚片等調味料,口感外脆內嫩☺鵪鶉蛋$12具有濃郁的蛋香味,而且質地細軟、口感細緻😋全手作芋頭鲜奶🥤$24 +$10轉特濃芝士奶蓋配以濃郁的芝士奶盖,口感可能会豐富而柔滑,奶香和芋香交織在一起,十分好飲😛仙草雙檸冬瓜茶🥤$26帶有清甜的冬瓜風味,同時仙草會為飲品增添清新的口感,搭配檸檬則提供稍微的酸味和清新的香氣😛🎇壹.01🎈觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
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今天夜晚去了觀塘一間出名食台灣野的店叫臺.01, 牆上有d標語和有趣的圖畫🖼,幾得意🙂

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蘇子青瓜手撕鷄 🥒🐔$48
青瓜爽脆清甜,搭配上香氣四溢的手撕雞肉,再加上適量的調味料,口感清新爽口😙

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花雕鷄翼🐔 $38
肉質鮮嫩多汁加上花雕酒的加入,使得雞翼帶有一微微的酒香,口感更加豐富🥰

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拉絲芝士火腿蛋餅🧈🌯 $43
蛋餅呈現出令人垂涎的美味,結合了鹹香的火腿、濕潤的蛋液和芝士的奶香,口感極為豐富😍

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台北夜市小食拼盤(台灣腸,花枝丸,鹽酥鷄)$43
台灣腸帶有濃厚的香料風味,搭配上韌滑的口感😙花枝丸🍡帶有鮮美的海鮮風味和咀嚼的彈牙口感😋鹽酥雞🐔帶有鹹香香脆的口感,加上雞肉的鮮嫩多汁😝

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我不是章魚燒$42
原來是花枝丸搭上搭配日本醬油、美乃滋、青海苔和鰹魚片等調味料,口感外脆內嫩☺

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鵪鶉蛋$12
具有濃郁的蛋香味,而且質地細軟、口感細緻😋

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全手作芋頭鲜奶🥤$24 +$10轉特濃芝士奶蓋
配以濃郁的芝士奶盖,口感可能会豐富而柔滑,奶香和芋香交織在一起,十分好飲😛

仙草雙檸冬瓜茶🥤$26
帶有清甜的冬瓜風味,同時仙草會為飲品增添清新的口感,搭配檸檬則提供稍微的酸味和清新的香氣😛

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🎇壹.01
🎈觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食