莆田 (荃灣廣場)

營業中

休息中

認識莆田係因為唔知幾耐之前某一日老公話呢間餐廳既🥢午餐好抵食, 味道不錯。今日終於有機會試下, 點知原來星期六係無午市一人餐供應架。所以我地散叫點左芋香鴨, 莆田鹵麵同冬瓜薏米水。莆田鹵麵 - 唔似我地係香港食開既湯麵, 莆田鹵麵應該有係煮湯既時候加入生粉令湯底比較濃稠。湯底味道鮮甜唔油膩。而莆田鹵麵就似出面食到既什錦湯麵咁, 材料有🦐海鮮, 肉同菜。味道口感有特色, 都好味。不過就有我唔鍾意食既芹菜。芋香鴨 - 不其然令我同不久前係楓林小館食過既荔茸香酥鴨作比較, $99呢個價錢好抵, 楓林小館價錢係$298, 但係楓林小館煮得好味太多, 鍾意食荔芋鴨既朋友千祈唔好嗌, 一定會失望。芋頭口感偏硬唔夠粉。最差係D鴨肉, 食落既感覺就好似D煲湯肉咁, 又鞋又無味。冬瓜薏米水 - 好飲, 新鮮足料甜味適中。莆田環境裝修不錯, 座位寬敞舒適, 員工親切有禮, 鍾意食芋頭既我, 下次試下好多食評推介既酥炒芋芯。