源記甜品專家 (已結業)

自從地鐵開通左西營盤等沿線後，多左我呢d住其他區既人專登去西區尋找美食。西環飯後甜品，亂行亂撞入左間舊式傳統糖水鋪。外面看只是一間傳統老店，沒有奢華裝修，沒有明星效應，沒有特惠卷商業推廣，卻客似雲來，只因收藏簡單實而不華既糖水美食。註：我不是水分，沒有賣廣告，只是我食完之後，條脷比較過其他食店而留下來而已。7點半鐘，店內已坐滿客人。排左10分鐘，眼見大部分食客都叫桑寄生雞蛋茶，我也叫左個桑寄生蓮子雞蛋茶同埋芝麻糊，試一試味道。前者清香味道清甜，味道很好，連雞蛋蛋白蛋黃也很入味入色，老闆話多吃更可以舒壓滋陰，難怪差不多每位食客也會order。後者細緻滑溜，芝麻既香味撲鼻。絕對不會像開粉沖水般水汪汪。餐牌上除了以上甜點，還有紅豆沙、綠豆沙、雞蛋糕、合桃糊、杏仁茶、燉蛋及其他傳統甜點，期待下次再次試試其他傳統甜品。