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2025-06-23
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如題～最近好朋友返嚟香港，陪佢周圍搵食，於是再去食這一家鐵板燒… yo發現餐廳的食物質素依舊高質，水準更好！希望餐廳可以長做長有啦！。秋田二人套餐 $888/位づ 季節沙律 ˢᵉᵃˢᵒⁿᵃˡ ˢᵃˡᵃᵈづ 魚籽鵝肝蒸蛋ˢᵗᵉᵃᵐᵉᵈ ᵉᵍᵍ ʷⁱᵗʰ ᶠⁱˢʰ ʳᵒᵉˢ ᵃⁿᵈ ᶠᵒⁱᵉ ᵍʳᵃˢ蒸蛋蛋香嫩滑，配搭鹹香鮮美的魚籽、細膩濃郁的鵝肝，味道既有層次又帶點奢華感♡ づ 鮮活時令龍蝦 ˡⁱᵛᵉ ˡᵒᵇˢᵗᵉʳ龍蝦大隻生猛，鐵板煎香，並淋上以龍蝦膏煮製而成的醬汁。這道菜至少可食到5-6塊龍蝦肉，啖啖都是濃郁鮮香滋味，真是很幸福呀！づ 原隻鮮活南非鮑魚 ʷʰᵒˡᵉ ˡⁱᵛᵉ ᵃᵇᵃˡᵒⁿᵉ ᵒⁿ ʰᵃˡᶠ ˢʰᵉˡˡ鮑魚肥厚活躍，師傅把鮑魚煎香拆殼，配搭炒香的海帶及香濃特調的白汁。鮑魚口感煙韌彈牙且鮮甜，配海帶白汁更顯鮮美！づ 季節時令海鮮 ˢᵉᵃˢᵒⁿᵃˡ ˢᵉᵃᶠᵒᵒᵈ銀鱈魚煎得金黃誘人！魚皮焦脆香口，魚肉油潤嫩滑，配搭碟邊醬汁、紫蘇葉，味道令人回味無窮♡づ 香煎頂級鵝肝 ˢᵉᵃʳᵉᵈ ᵍᵒᵒˢᵉ ˡⁱᵛᵉʳˢ頂級鵝肝煎至焦黃，配搭香脆的牛油蒜香多士，再以魚籽及金箔作點綴，賣相矜
最近好朋友返嚟香港，陪佢周圍搵食，於是再去食這一家鐵板燒… yo發現餐廳的食物質素依舊高質，水準更好！希望餐廳可以長做長有啦！
。秋田二人套餐 $888/位
づ 季節沙律 ˢᵉᵃˢᵒⁿᵃˡ ˢᵃˡᵃᵈ
づ 魚籽鵝肝蒸蛋
ˢᵗᵉᵃᵐᵉᵈ ᵉᵍᵍ ʷⁱᵗʰ ᶠⁱˢʰ ʳᵒᵉˢ ᵃⁿᵈ ᶠᵒⁱᵉ ᵍʳᵃˢ
蒸蛋蛋香嫩滑，配搭鹹香鮮美的魚籽、細膩濃郁的鵝肝，味道既有層次又帶點奢華感♡
づ 鮮活時令龍蝦 ˡⁱᵛᵉ ˡᵒᵇˢᵗᵉʳ
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龍蝦大隻生猛，鐵板煎香，並淋上以龍蝦膏煮製而成的醬汁。這道菜至少可食到5-6塊龍蝦肉，啖啖都是濃郁鮮香滋味，真是很幸福呀！
づ 原隻鮮活南非鮑魚 ʷʰᵒˡᵉ ˡⁱᵛᵉ ᵃᵇᵃˡᵒⁿᵉ ᵒⁿ ʰᵃˡᶠ ˢʰᵉˡˡ
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鮑魚肥厚活躍，師傅把鮑魚煎香拆殼，配搭炒香的海帶及香濃特調的白汁。鮑魚口感煙韌彈牙且鮮甜，配海帶白汁更顯鮮美！
づ 季節時令海鮮 ˢᵉᵃˢᵒⁿᵃˡ ˢᵉᵃᶠᵒᵒᵈ
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銀鱈魚煎得金黃誘人！魚皮焦脆香口，魚肉油潤嫩滑，配搭碟邊醬汁、紫蘇葉，味道令人回味無窮♡
づ 香煎頂級鵝肝 ˢᵉᵃʳᵉᵈ ᵍᵒᵒˢᵉ ˡⁱᵛᵉʳˢ
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頂級鵝肝煎至焦黃，配搭香脆的牛油蒜香多士，再以魚籽及金箔作點綴，賣相矜貴，口感豐腴(≧◡≦) ♡ 的確是舌尖上的享受！還有菠蘿伴碟以便解膩( ˘ ³˘)♥︎
づ 鹿兒島霜降和牛薄燒卷
ᵏᵃᵍᵒˢʰⁱᵐᵃ ʷᵃᵍʸᵘ ˢˡⁱᶜᵉˢ⁻ᶜᵘᵗ ᵇᵉᵉᶠ
づ 鹿兒島霜降和牛厚燒
ᵏᵃᵍᵒˢʰⁱᵐᵃ ʷᵃᵍʸᵘ ᵗʰⁱᶜᵏ⁻ᶜᵘᵗ ᵇᵉᵉᶠ ˢᵗᵉᵃᵏ
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霜降和牛脂花豐富且均勻，入口脂香肉嫩！和牛薄燒卷著蔥花、脆香蒜片，辛脆不油膩♥︎ 和牛厚燒咬落脂香多汁，大滿足！
づ 秋田炒飯 ᵃᵏⁱᵗᵃ ˢⁱᵍⁿᵃᵗᵘʳᵉ ᶠʳⁱᵉᵈ ʳⁱᶜᵉ
づ 炒野菜 ˢᵗⁱʳ⁻ᶠʳⁱᵉᵈ ᶠᵃʳᵐ ᵛᵉᵍᵉᵗᵃᵇˡᵉˢ
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豐盛的鐵板燒套餐還有香炒野菜與蛋炒飯。鐵板野菜油潤不膩，口感輕盈，蒜香調味以提升層次；金黃蛋炒飯粒粒分明，配搭甘筍、香蒜、蔥花，絕對是色香味俱全！
づ 龍蝦清湯 ˡᵒᵇˢᵗᵉʳ ˢᵒᵘᵖ
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以第一道菜的龍蝦頭煮湯，湯品鮮香清甜，原汁原味，好好飲！
づ 精選甜品 ᵈᵃⁱˡʸ ˢᵖᵉᶜⁱᵃˡ ᵈᵉˢˢᵉʳᵗ
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既用心又美味(っ˘з(˘⌣˘ )
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