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2017-10-27
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今天是好朋友的生日，前思後想，終於決定去這間氣派十足的西式餐廳—凡高廚房餐廳位置鄰近地鐵站，由於位於舊式大廈的2樓，位置不算當眼，出了地鐵站後要抬頭細看才找到餐廳，美食是需要尋找的！哈哈店內佈置十分有格調，以花園作主題，剛到達門口已看見各種顏色的乾花，進店最當眼就是桌球檯及佈滿乾花吊椅，飯後女士們可以在店內拍照，最適合一眾愛拍照的女士們。燈光刻意調暗，四處貼滿芃高大師的作品🤗氣氛柔和浪漫😄跟情侶共進晚餐也是不二之選裝修不簡單，食物也絕不平凡❤❤先來前菜—三文魚酸雜菜卷，煙薰三文魚肉厚且不會太咸，包著酸酸的雜菜，味道清新開胃餐湯是一碟份量頗多而且極度濃郁的98%野菌忌廉湯，每啖都嚐到重份量的野菌，質感幼滑，配上餐包享用，簡直是一流！再來一個我最愛也是店內首推的頂級和羊配蒜蓉香草醬薯角，和牛就嚐過，和羊真是第一次嘗試，餐牌介紹和羊是澳洲頂級的穀飼羊，用提煉紅酒的葡萄渣作羊的飼料，肉質鮮嫩之餘完全沒有羊羶味🏻，一口咬住下去整個口充滿肉汁：雖然和羊是用網燒，但燒得一點都不乾身，還散發出陣陣網燒的味道薯角亦殊不簡單，用先炸後焗的方式烹調，濃濃的香草醬包裹著每一塊薯角，入口軟綿綿，現在想起也想再來
終於決定去這間氣派十足的西式餐廳—凡高廚房
餐廳位置鄰近地鐵站，由於位於舊式大廈的2樓，
位置不算當眼，出了地鐵站後要抬頭細看才找到餐廳，
美食是需要尋找的！哈哈
店內佈置十分有格調，以花園作主題，剛到達門口已看見各種顏色的乾花，進店最當眼就是桌球檯及佈滿乾花吊椅，飯後女士們可以在店內拍照，最適合一眾愛拍照的女士們。燈光刻意調暗，四處貼滿芃高大師的作品🤗氣氛柔和浪漫😄跟情侶共進晚餐也是不二之選
裝修不簡單，食物也絕不平凡❤❤先來前菜—三文魚酸雜菜卷，煙薰三文魚肉厚且不會太咸，包著酸酸的雜菜，味道清新開胃
餐湯是一碟份量頗多而且極度濃郁的98%野菌忌廉湯，每啖都嚐到重份量的野菌，質感幼滑，配上餐包享用，簡直是一流！
再來一個我最愛也是店內首推的頂級和羊配蒜蓉香草醬薯角，和牛就嚐過，和羊真是第一次嘗試，餐牌介紹和羊是澳洲頂級的穀飼羊，用提煉紅酒的葡萄渣作羊的飼料，肉質鮮嫩之餘完全沒有羊羶味🏻，一口咬住下去整個口充滿肉汁：雖然和羊是用網燒，但燒得一點都不乾身，還散發出陣陣網燒的味道
薯角亦殊不簡單，用先炸後焗的方式烹調，濃濃的香草醬包裹著每一塊薯角，入口軟綿綿，現在想起也想再來一口呢！
甜品方面，意式芝士餅也絕對是滿分之作❤❤，芝士味濃郁，質感軟身啖啖誘惑，甜而不膩，吃完主菜後一小口芝士餅這份量就最適合不過
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