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2020-10-13
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最近因為放寬限聚令，多咗同朋友出街是常識吧？但多咗出街相對又夜咗番屋企，搞到日日都好似好攰咁😩西環已經系我近排成日去嘅地區。除咗打卡cafe多之外，仲有好多bar同埋西餐廳，真系好啱一大班人去chill吓😍今次發現到一間喺爹核士街嘅西餐廳，一於去chill吓先🤤同一班三五知己去啤一啤都幾正🍻吾想食咁多牛想食吓其他野嘅話，可以叫呢個石上燒牛扒套餐，有前菜、沙律、飲品，都系講緊$218 up，算系咁~獨樂樂不如眾樂樂，想試吓多啲牛扒嘅款式又想同人開心些牙吓嘅話，呢個套餐有齊曬沙律/ 湯、主菜、飲品、甜品，好豐富呀！見到個沙律咁colourful，個人心情都會好啲🤪酸酸哋咁樣好開胃呀。裡面有青瓜、黃椒、紫椰菜等等，好味又有益，同一般淨系得一片綠色戈啲截然不同。套餐有份溫泉蛋卡邦尼意粉，溫泉蛋個樣雖然好似有小小肉酸，不過味道都好正💕質感滑溜溜咁，同埋意粉本身都好多cream，溫泉蛋配忌廉意粉系絕配😍跟住煙肉嘅數量都毫不吝嗇，好多。成個意粉食曬都吾會覺得漏。店員先為我哋呈上一份石燒澳洲肉眼扒，個盤有埋各款調味料：生蒜片、燒汁、海鹽，佢教我哋先用生蒜片將石板整熱，整熱之後就可以擺牛扒上去燒。肉眼嘅
同一班三五知己去啤一啤都幾正🍻
吾想食咁多牛想食吓其他野嘅話，可以叫呢個石上燒牛扒套餐，有前菜、沙律、飲品，都系講緊$218 up，算系咁~
獨樂樂不如眾樂樂，想試吓多啲牛扒嘅款式又想同人開心些牙吓嘅話，呢個套餐有齊曬沙律/ 湯、主菜、飲品、甜品，好豐富呀！
見到個沙律咁colourful，個人心情都會好啲🤪酸酸哋咁樣好開胃呀。裡面有青瓜、黃椒、紫椰菜等等，好味又有益，同一般淨系得一片綠色戈啲截然不同。
套餐有份溫泉蛋卡邦尼意粉，溫泉蛋個樣雖然好似有小小肉酸，不過味道都好正💕質感滑溜溜咁，同埋意粉本身都好多cream，溫泉蛋配忌廉意粉系絕配😍跟住煙肉嘅數量都毫不吝嗇，好多。成個意粉食曬都吾會覺得漏。
溫泉蛋卡邦尼意粉
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店員先為我哋呈上一份石燒澳洲肉眼扒，個盤有埋各款調味料：生蒜片、燒汁、海鹽，佢教我哋先用生蒜片將石板整熱，整熱之後就可以擺牛扒上去燒。肉眼嘅質感偏向軟稔，平時食開戈啲都系咁，不過當然都吾會話太淋，同埋入面有好多肉汁好juicy☺️
石上燒澳洲肉眼扒
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跟住系石上燒美國牛板腱，牛板腱比人嘅感覺不嬲都系結實，喺呢度當然都吾例外。牛板腱比起肉眼嘅顏色更粉嫩💖同埋size黎講系大份啲，食落口系滿足啲😋不過其實肉眼都好食。仲有一樣野，因為呢度嘅牛扒事先都經過醃製，吾洗點樣點調味料都可以了。
石上燒美國穀飼牛板腱
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飲品系隨餐附送的，手打鴛鴦檸檬茶個feel真系似似哋我地平時飲戈啲紙包檸檬茶🤣🙊甜度over了，希望店主可以喺飲品方面改善吓。
手打鴛鴦綠茶會好啲，飲落有啲似薄荷綠茶？綠茶味嘅茶香味道清新，但甜度都系over，淡啲會好好飲。
最後就系我最中意嘅西式甜品焦糖燉蛋🤩睇個樣以為麻麻哋，實際上又吾系喎。首先試吓表面戈層焦糖，焦糖脆卜卜，吾會硬到篤吾開，好正❣️然後燉蛋嘅質感真系啱啱好，吾會話太水。稍微挑剔嘅系蛋香味好似爭敢啲，應該系品種問題，但成個食落都好好味呢😋
自家法式焦糖燉蛋
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