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2024-06-02
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📍Bacco (萬年街) (西貢)📍西貢萬年街21號地舖🟡印度餐前小食:Chicken 65 $118🟡Chicken Chettinad 有咖喱雞之皇的稱號 $120🟡Paneer butter Masala 用番茄、牛油、印度香料煮成的芝士 $98🟡Laccha Parantha 麥粉千層烤餅 $31🟡Kashmiri Pulao 什果飯 $62假期最鍾意去西貢行吓,踏進位於萬年街的Bacco印度餐廳,優雅舒適的環境立刻吸引了我的目光。餐廳佔地兩層,設計別具特色,比人一種輕鬆悠閒的氛圍,非常適合放鬆享受一頓充滿異國風情的美食盛宴。餐前小食Chicken 65,好好食,用芝麻籽和咖喱葉調味,有啲似咕嚕肉!炸咗個皮加炸咗嘅雞加啲甜酸味嘅醬汁!口感極佳的曼加羅爾風味雞肉!Chicken Chettinad被譽為"咖喱之王"的南印度經典菜式,入口即能感受到濃郁的黑胡椒味,令人回味無窮!車里南雞肉咖喱來自坦米爾納德邊境地區,雖然車里人以素食聞名,但這道菜卻成為其代表作,被稱為"香料之王"黑胡椒咖喱!Paneer Butter Masala用番茄、牛油和各種印度香料烹調的芝士菜餚,色澤誘人,
📍西貢萬年街21號地舖
🟡印度餐前小食:Chicken 65 $118
🟡Chicken Chettinad 有咖喱雞之皇的稱號 $120
🟡Paneer butter Masala 用番茄、牛油、印度香料煮成的芝士 $98
🟡Laccha Parantha 麥粉千層烤餅 $31
🟡Kashmiri Pulao 什果飯 $62
假期最鍾意去西貢行吓,踏進位於萬年街的Bacco印度餐廳,優雅舒適的環境立刻吸引了我的目光。餐廳佔地兩層,設計別具特色,比人一種輕鬆悠閒的氛圍,非常適合放鬆享受一頓充滿異國風情的美食盛宴。
餐前小食Chicken 65,好好食,用芝麻籽和咖喱葉調味,有啲似咕嚕肉!炸咗個皮加炸咗嘅雞加啲甜酸味嘅醬汁!口感極佳的曼加羅爾風味雞肉!
Chicken Chettinad被譽為"咖喱之王"的南印度經典菜式,入口即能感受到濃郁的黑胡椒味,令人回味無窮!車里南雞肉咖喱來自坦米爾納德邊境地區,雖然車里人以素食聞名,但這道菜卻成為其代表作,被稱為"香料之王"黑胡椒咖喱!
Paneer Butter Masala用番茄、牛油和各種印度香料烹調的芝士菜餚,色澤誘人,鮮香濃郁。印度奶酪黃油咖喱搭配上薄脆的多層次麥粉千層烤餅Laccha Parantha!絕配!
Kashmiri Pulao什果飯係喀什米爾香料飯,以藏紅花香米飯搭配各種水果和印度香料烹製。香氣撲鼻而來,飽含各種香料和果仁,為這頓印度風味大餐畫上了完美的句號。
另外,朋友唔飲酒,叫咗杯朱古力,超濃郁,勁正!不過咁大個酒櫃,冇理由唔飲酒!Cocktail 椰奶味好重,清甜可口!估你唔到咁好飲!係一間好好品質的印度餐廳,下次黎再試吓其他菜式同Cocktail!
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