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2024-04-02
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去完西環海旁打卡兼飲咖啡傾到日落，見時間尚早，決定去附近探索下，搵間精緻餐廳一齊食Early Dinner，無意中就發現左Chill and Grill，空間超大！🍹泰式醃油甘魚 傳統應該用檸汁醃海鮮，依度改配泰式風味既醬汁，提升油甘魚片既鮮甜味，底下仲舖左牛油果，兩者加埋既油份好豐郁🍹日本青森王林蘋果蟹肉沙律用酸度較低既王林蘋果，切片相隔fill左蟹肉以沙律醬同乳酪mix，味道好有層次，又好清新🍹燒排骨配自家燒烤汁排骨一啲都乾硬，入口即化又juicy，切開有六大條，好重份量，而且燒烤汁校得岩岩好，唔會過甜🍹蟹肉牛油果意大利飯蟹肉加埋魚子既鮮甜味配搭味道清淡既牛油果蓉，去煮意大利飯，鹹度適中；米粒則不軟爛帶嚼勁🍹芒果酥皮拿破崙吉士見到好多雲呢拿籽，味道香濃幼滑，仲一啲都唔過甜！面層鋪滿芒果肉，酥皮一口咬落好鬆脆又香牛油味，層次好分明，係好出色既甜品！餐廳環境超大夠舒服，開party都應該好正；門口仲有枱難得可以俾寵物一齊同主人用餐。食物質素又中上，搵地方同朋友傾計食飯，係一個唔錯既選擇👍🏻
🍹泰式醃油甘魚
傳統應該用檸汁醃海鮮，依度改配泰式風味既醬汁，提升油甘魚片既鮮甜味，底下仲舖左牛油果，兩者加埋既油份好豐郁
🍹日本青森王林蘋果蟹肉沙律
用酸度較低既王林蘋果，切片相隔fill左蟹肉以沙律醬同乳酪mix，味道好有層次，又好清新
🍹燒排骨配自家燒烤汁
排骨一啲都乾硬，入口即化又juicy，切開有六大條，好重份量，而且燒烤汁校得岩岩好，唔會過甜
🍹蟹肉牛油果意大利飯
蟹肉加埋魚子既鮮甜味配搭味道清淡既牛油果蓉，去煮意大利飯，鹹度適中；米粒則
不軟爛帶嚼勁
🍹芒果酥皮拿破崙
吉士見到好多雲呢拿籽，味道香濃幼滑，仲一啲都唔過甜！面層鋪滿芒果肉，酥皮一口咬落好鬆脆又香牛油味，層次好分明，係好出色既甜品！
餐廳環境超大夠舒服，開party都應該好正；門口仲有枱難得可以俾寵物一齊同主人用餐。食物質素又中上，搵地方同朋友傾計食飯，係一個唔錯既選擇👍🏻
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