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2018-05-31
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好久沒在平日晚上跟男友約會了，今晚來中環扮一下中產，選了家西班牙餐廳，目的是他們的招牌甜點！餐廳環境舒適浪漫，我們坐窗邊位置更可一邊眺望半山街景，一邊享用食物，好寫意~主菜，飯麵和甜品各選一款就夠兩人吃了。難得有西班牙生啤，男友是不會錯過的。這杯 Mahou呈深金黃色，泡沫幼滑，入口味道剛烈，麥味超重又有點澀味，是充滿男人味的生啤難怪用球員賣廣告呢。先來鵝肝黑松露醬意大利麵，單是煎鵝肝已好香，再加上份量不少的黑松露，香氣四溢，相信鄰枱都聞到配料有大大片菇，相當足料。煎香的鵝肝表皮薄脆，中心部份入口即溶，豐腴鵝油香快速滲進味蕾，味道停留口中歷久不散，好滿足，是豪華的滋味啊意粉彈牙掛汁，裏滿濃香幼滑忌廉和黑松露醬，再加上菇片是最佳配搭把整碟一滴不漏清掉就對了！主菜方面，我們選了西印fusion的天多利香草烤雞腿。配菜有烤洋蔥，紅黃椒和新薯，都新鮮清甜，不能放棄不吃啊！天多利這種香料味道很重，用來弄肉食好香口，烤過更惹味！雞腿的肉量不少，咬下去啖啖肉，又嫩又有汁，好正然後來到我這晚最期待的甜品，流心芝士麻糬厚鬆餅。這是每天限定的，所以我一坐下就點了，免得售完啊！這鬆餅好大個，建議起碼四個人分
餐廳環境舒適浪漫，我們坐窗邊位置更可一邊眺望半山街景，一邊享用食物，好寫意~
主菜，飯麵和甜品各選一款就夠兩人吃了。
難得有西班牙生啤，男友是不會錯過的。這杯 Mahou呈深金黃色，泡沫幼滑，入口味道剛烈，麥味超重又有點澀味，是充滿男人味的生啤難怪用球員賣廣告呢。
Mahou
$58
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先來鵝肝黑松露醬意大利麵，單是煎鵝肝已好香，再加上份量不少的黑松露，香氣四溢，相信鄰枱都聞到配料有大大片菇，相當足料。
鵝肝黑松露醬意大利麵
$148
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煎香的鵝肝表皮薄脆，中心部份入口即溶，豐腴鵝油香快速滲進味蕾，味道停留口中歷久不散，好滿足，是豪華的滋味啊
意粉彈牙掛汁，裏滿濃香幼滑忌廉和黑松露醬，再加上菇片是最佳配搭把整碟一滴不漏清掉就對了！
主菜方面，我們選了西印fusion的天多利香草烤雞腿。配菜有烤洋蔥，紅黃椒和新薯，都新鮮清甜，不能放棄不吃啊！
天多利香草烤雞腿
$168
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天多利這種香料味道很重，用來弄肉食好香口，烤過更惹味！雞腿的肉量不少，咬下去啖啖肉，又嫩又有汁，好正
然後來到我這晚最期待的甜品，流心芝士麻糬厚鬆餅。這是每天限定的，所以我一坐下就點了，免得售完啊！這鬆餅好大個，建議起碼四個人分，不過我倆大胃王完全沒有問題！
流心芝士麻糬厚鬆餅
$108
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一切開就看到流心的芝士了，就如心太軟般。芝士漿質感像奶，充滿奶香，味道又濃。
外層鬆餅正如其名，非常鬆軟輕盈！芝士漿有點難直接吃，所以當醬點更好。底部有煙靭的麻糬，好好咬。整體不會太甜，又有清新莓果，不會很膩。
這餐點的三項食物質素都很好，我倆都好滿意。在中環這地段有此環境浪漫，價錢適中的地方，實在難得！
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