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2018-08-25
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今日肥鴿約左主人係灣仔食晏，難得主人專登由新界走到過黎，當然係要食好少少啦！呢間西班牙餐廳開係春園街附近，位置唔算太起眼，午飯時間都唔係太多人。坐低望下餐牌，主菜有好幾款選擇，百零蚊既價錢包埋前菜，甜品同餐飲，都算唔錯啦 前菜係蕃茄湯配多士同沙律。西班牙氣候的適合蕃茄生長，部分城市更有蕃茄節的習俗。然而，今日既蕃茄湯明顯比較酸，唔岩肥鴿同主人既胃口 肥鴿叫既主菜係海鱸魚，配上黑松露忌廉汁。廚師將海鱸魚既表皮煎香，和肉質細膩既魚肉形成外脆內軟既感覺，非常好味 本身見到魚扒唔算好大塊就以為會唔飽，但原來食埋隔離既配菜都已經飽左8成 雖然食完前菜同主菜都已經幾飽，但肥鴿又點會錯過付送既甜品呢！今日既甜品係panna cotta, 上面加左一層微微燒過既焦糖，令到甜度更加明顯。擺盤既餐碟食彩繽紛，充滿西班牙風情 😌 灣仔係一個繁忙商業區，午膳時間周圍都人迫迫，可以少d人靜靜地傾計既地方唔多。呢間小店位置唔算好方便，但食物質素唔錯而且坐得舒適，推介比想趁午膳時間悠閒咁食飯既朋友
呢間西班牙餐廳開係春園街附近，位置唔算太起眼，午飯時間都唔係太多人。坐低望下餐牌，主菜有好幾款選擇，百零蚊既價錢包埋前菜，甜品同餐飲，都算唔錯啦
前菜
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前菜係蕃茄湯配多士同沙律。西班牙氣候的適合蕃茄生長，部分城市更有蕃茄節的習俗。然而，今日既蕃茄湯明顯比較酸，唔岩肥鴿同主人既胃口
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肥鴿叫既主菜係海鱸魚，配上黑松露忌廉汁。廚師將海鱸魚既表皮煎香，和肉質細膩既魚肉形成外脆內軟既感覺，非常好味 本身見到魚扒唔算好大塊就以為會唔飽，但原來食埋隔離既配菜都已經飽左8成
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雖然食完前菜同主菜都已經幾飽，但肥鴿又點會錯過付送既甜品呢！今日既甜品係panna cotta, 上面加左一層微微燒過既焦糖，令到甜度更加明顯。擺盤既餐碟食彩繽紛，充滿西班牙風情 😌
灣仔係一個繁忙商業區，午膳時間周圍都人迫迫，可以少d人靜靜地傾計既地方唔多。呢間小店位置唔算好方便，但食物質素唔錯而且坐得舒適，推介比想趁午膳時間悠閒咁食飯既朋友
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