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2019-11-06
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《FireBird》一間裝潢西化的居酒屋，平日返工放，早已對它留下印象，趁著有朋友飯聚，即興到此 🤗🤗門面氣氛滿滿，內裏加上節日布置，氣氛更是濃厚；加上街上燈影閃爍，拼構出美麗的布景，熱鬧可愛 💖💖點了特上手握壽司盛合，長長的刺身蓋在細小飯團上，極吸睛，很日本。魚多飯少，可以好好享受刺身的鮮味，最合心意。另外點了重量級火焰原隻雞腿，全部使用日本產元氣雞，質素有保證 👍即席點起紅紅烈火，氣氛即時高漲起來，引來鄰座的注目禮 😄😄，大家都好開心 💖💖入口即嚐到濃濃的雞味，口感鬆軟，是那種久違了的 “雞有雞味”，加上外層料頭的酥香惹味，瞬間秒殺 😄😄日本產和牛茶漬飯，本身的清湯無甚特別，混合了飯底的焦香及和牛的烤香，味道瞬間極級提升。和牛香軟腍滑，和牛即是和牛，的確好味道。Lychee Frozen 抵飲夠大杯，荔枝味濃，香甜冰涼。FB 自家製日本產有機蕃薯雪糕，雪糕中有碎粒蕃薯，奶感較輕，有新鮮感的甜品。好評十足的和牛燒也是心水菜式，可惜是夜小胃已滿，就讓它成為下回再來的借口吧！🤣🤣🤣
門面氣氛滿滿，內裏加上節日布置，氣氛更是濃厚；加上街上燈影閃爍，拼構出美麗的布景，熱鬧可愛 💖💖
點了特上手握壽司盛合，長長的刺身蓋在細小飯團上，極吸睛，很日本。魚多飯少，可以好好享受刺身的鮮味，最合心意。
另外點了重量級火焰原隻雞腿，全部使用日本產元氣雞，質素有保證 👍
即席點起紅紅烈火，氣氛即時高漲起來，引來鄰座的注目禮 😄😄，大家都好開心 💖💖
入口即嚐到濃濃的雞味，口感鬆軟，是那種久違了的 “雞有雞味”，加上外層料頭的酥香惹味，瞬間秒殺 😄😄
日本產和牛茶漬飯，本身的清湯無甚特別，混合了飯底的焦香及和牛的烤香，味道瞬間極級提升。
和牛香軟腍滑，和牛即是和牛，的確好味道。
Lychee Frozen 抵飲夠大杯，荔枝味濃，香甜冰涼。
FB 自家製日本產有機蕃薯雪糕，雪糕中有碎粒蕃薯，奶感較輕，有新鮮感的甜品。
好評十足的和牛燒也是心水菜式，可惜是夜小胃已滿，就讓它成為下回再來的借口吧！🤣🤣🤣
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