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2024-02-06
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呢日俾朋友拉咗嚟長沙灣陪佢睇盆栽，之後佢帶我嚟呢間和風味濃濃嘅食店用膳一進入食店，就彷彿置身喺日本傳統商店🎏望住部大大嘅日本汽水售賣機，好想撳支波子汽水嚟飲行入少少、見到好多熟識嘅日本卡通人物面譜👹再行入少少，抬頭一望，嘩～～ 好大隻麵包超人公仔呀～～😍行到食店最入面，仲有扭蛋機同遊戲機添～朋友仲打咗鋪street fighter 先肯坐低落order 👾我哋二人行，當然係order 二人餐啦～二人餐選擇有鍋物 or 炊飯我哋揀咗招牌鍋物二人餐：燉飯 (2選1) + 主菜”串燒拼盤 “+ 小食 (12選2)燉飯 (2選1) ＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊🐮頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒燉飯🐮 v.s. 🦐大蝦海鮮鍋燉飯🦐＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊~＊牛魔王朋友毫無懸念咁揀咗前者店員將燉飯嘅材料逐一送上枱，然後為食客即席烹調店員先將鍋燒熱，加入砂糖及牛油煮溶，再加入大蔥，然後加入油花均勻的靚靚牛頸脊，再將壽喜燒醬入鍋，香氣撲鼻～牛肉嘅熟度啱啱好，朋友要medium rare 先上碟，我要medium跟住
一進入食店，就彷彿置身喺日本傳統商店
🎏望住部大大嘅日本汽水售賣機，好想撳支波子汽水嚟飲
行入少少、見到好多熟識嘅日本卡通人物面譜👹
再行入少少，抬頭一望，嘩～～ 好大隻麵包超人公仔呀～～😍
行到食店最入面，仲有扭蛋機同遊戲機添～
朋友仲打咗鋪street fighter 先肯坐低落order 👾
我哋二人行，當然係order 二人餐啦～
二人餐選擇有鍋物 or 炊飯
我哋揀咗招牌鍋物二人餐：燉飯 (2選1) + 主菜”串燒拼盤 “+ 小食 (12選2)
燉飯 (2選1)
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🐮頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒燉飯🐮
v.s.
🦐大蝦海鮮鍋燉飯🦐
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牛魔王朋友毫無懸念咁揀咗前者
店員將燉飯嘅材料逐一送上枱，然後為食客即席烹調
店員先將鍋燒熱，加入砂糖及牛油煮溶，再加入大蔥，然後加入油花均勻的靚靚牛頸脊，再將壽喜燒醬入鍋，香氣撲鼻～
牛肉嘅熟度啱啱好，朋友要medium rare 先上碟，我要medium跟住食
有肉味、油香又夠juicy
沾埋生蛋汁食令肉質更滑嫩順口～ ichiban! 👍🏻👍🏻
煮完牛肉，店員隨即將蔬菜、鮮菇、洋蔥 & 豆腐 加入燉鍋烹煮，再加入黑松露奶油燉飯慢慢煨燉
燉飯吸收晒牛肉汁、蔬菜、鮮菇 同 洋蔥 嘅精華；好味道 😋
(溫馨提示：記得要趁熱食）
頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒燉飯
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主菜
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串燒拼盤
呢個主菜可以形容為海陸空大雜會：
有 蝦、豬腩肉 同 雞翼 🦐🐷🐔
而且除咗肉肉，仲有菜菜：秋葵 & 冬菇
更加有埋水果 ：菠蘿🍍
（菠蘿係新鮮菠蘿 instead of 罐頭菠蘿👍🏻）
小食 (12選2)
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雞皮餃子、松露芝士薯條、時令生蠔、
烤雞皮、椒鹽日本魷魚鬚、清酒煮鮮蜆、明太子玉子燒、唐揚爆谷雞、燒牛舌、燒味醂魚乾、日燒金錢肚、炙燒吞拿魚配三文魚子
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最後揀咗 ”明太子玉子燒” 同 “燒牛舌”
蛋香滿滿嘅玉子燒加埋明太子醬，入口多份惹味感
“燒牛舌”係我食串燒嘅必叫item，呢度嘅
牛舌夠晒大塊，質地仲要係我喜歡嘅腍腍口感
菠蘿百香果乳酪烏龍🍸
各款飲品材料配搭得宜
飲品仲加入唔少冰粒
食完熱辣辣嘅燉飯同串燒，飲返啖，當堂解渴得嚟又透心涼🎐
呢個二人餐嘅份量其實都幾多
我哋食完個燉飯已經飽咗8成
“頂級美國極黑牛頸脊”係呢餐之最✨✨✨
真係好好味，超滿足，大推🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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