洋食商店

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一路bookmark左「洋食商店」，佢地嘅設計裝潢好有特色，見到好多懷舊零食、玩具🚂，仲有遊戲機🕹，充滿復古懷舊味道，好似行入左一條昭和風巷仔咁～壽喜燒除左有靚牛，最驚喜係用壽喜燒嘅精華煮嘅黑松露忌廉燉飯😍ᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎᨎ🌟招牌鍋料理二人餐 $498🌟.🔸刺身拼盤用上4款刺身，三文魚🍣、鯛魚、蝦同八爪魚🐙，色澤鮮艷、新鮮厚肉!😙🔸岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯(+$50)成個套餐嘅靈魂一定係靚牛🐮! 牛頸脊係牛肉中最嫩滑嘅部份，油花紋理好靚，口感柔軟多汁；岩手縣和牛都係世界頂級牛肉之一，油香滿溢，牛味濃郁。兩款牛各有特色，牛控表示超滿足😋食完主角之後，師傅用肉汁同壽喜燒汁煮蔬菜同燉飯🥘，燉飯煮緊嘅時候已經聞到好香黑松露味，之後等佢慢慢收汁就可以食，壽喜燒精華加黑松露忌廉味道超濃，好似食緊意大利飯咁，每粒飯都充滿住creamy嘅醬汁，味道超難忘!🤩🔸明太子玉子燒玉子燒充滿蛋香，仲有豐富醬汁，明太子嘅咸香提升左味道😚🔸炸雞皮餃子炸得香脆，餃子肉飽滿帶油香，一流!💯🔸白桃草莓益力多冰 $118賣相好精緻，超打卡able🍧，仲有我最愛嘅牛奶妹! 士多啤梨益力多

鐘意打卡📸又鐘意日本風，等我帶你地一秒穿越日本昭和時代零食商店街、日劇場景、平成風的屋台餐廳。🏮呢間西日居酒屋，店內精心裝修佈置，設計多個不同嘅打卡位、特別訂制嘅汽水機、燈牌。蒐羅日本懷舊零食、飲品、玩具、面具，有一幅日本明信片嘅許願牆，仲有一部遊戲機可以打。💕招牌壽喜燒二人套餐 $498➬ 招牌關西風壽喜燒（🐂岩手縣和牛、🐃美國頂級黑牛頸脊） +$50➬ 日式蔬菜拼盤➬ 黑松露燉飯➬ 串憢拼盤 虎蝦、豚肉、雞翼、鮮冬菇、秋葵、菠蘿 各2➬ 自選小食2款 🐓爆谷雞 🍟松露薯條➬ 飲品🍨雪糕梳打（Ramune波子汽水）+$28🍹爆打雙檸（鴨屎香烏龍）+$28➬ 甜品🍰巴斯克蛋糕 +$38👩🏻‍🍳全個壽喜燒都有職員為你服務，先用糖、牛油、蔥、壽喜燒汁煮和牛，再用京蔥煮黑牛頸脊。吃完牛，再為你煮蔬菜拼盤，最後煮黑松露燉飯。🌟雖然話系二人套餐，但系份量好多，好似我咁細食人，足夠三個人食😄。臨走前，仲可以購買零食、玩具，打返鋪遊戲機都仲可以。

招牌鍋物餐 $682美國極黑牛頸脊壽喜燒燉飯呢款美國極黑牛頸脊肉味幾香☺️用牛油同壽喜燒汁烹調後，令牛肉本身嘅甜味更加突出，點埋蛋汁一齊食，口感細嫩順滑😍全程仲有店員幫你燒，可以解放雙手🥰燒完牛肉之後，店員會再處理蔬菜盤，啲蔬菜吸晒牛汁同壽喜燒汁，食落鮮甜又爽口😍最後仲會有個充滿左芝士同粟米嘅邪惡燉飯🤣店員將燉飯煮至收汁狀態，飯粒帶少少濕潤就食得🤤啲芝士同粟米好夾，配埋壽喜燒汁，另到燉飯好鮮甜，芝士好香濃，呢個燉飯好好食👍🏻串燒拼盤串燒拼盤有雞翼、豬腩肉、冬菇、燒菠蘿、秋葵同大蝦☺️款式種類幾多，每款串物都火候十足，我地另外再係套餐加配左激厚牛舌🤤厚切牛舌口感好滿足🤣明太子玉子燒玉子燒面頭擺滿蟹籽同沙律醬、切開玉子燒仲有好多明太子😍玉子燒口感好嫩滑，明太子同蟹籽好新鮮☺️口感層次好豐富🤓開心果雜莓芭菲呢款甜品簡直係打卡首選😍成個甜品好有層次，底部鋪滿芭菲、開心果醬、開心果碎、頂層擺左雪糕、牛奶妹、小熊同埋雪糕筒，望落好有童真🤣小朋友一定會好中意呢款甜品😍除左睇得，味道都唔錯，整體好有開心果香味又唔太甜🥰楊梅荔枝烏龍呢款飲品好Fresh，諗到淡淡嘅梅味同荔枝香，味道唔會太甜，不過略嫌茶味唔夠濃

- 長沙灣｜洋食商店 -「招牌鍋料理二人餐」▪️美國頂級牛頸脊+岩手縣和牛壽喜燒燉飯🐮🍚可以揀牛或者豬，而牛都有兩款，可以淨係揀一款牛，或者可以好似我咁要mix，咁就可以試晒兩款。職員會幫手整，首先會用糖、牛油🧈、壽喜燒汁整咗啲牛肉先，啲牛肉熟得啱啱好，點埋蛋汁，口感更滑溜，牛味香濃。之後就到蔬菜拼盤，有娃娃菜🥬、菇🍄‍🟫、豆腐等，索晒啲汁，好入味。最後就整埋個黑松露燉飯，好creamy▪️串燒拼盤🍢有海蝦🦐、雞翼🐔、豬腩肉🐷、冬菇🍄‍🟫、秋葵，同埋菠蘿🍍，好豐富，而且每款要燒得唔錯。另外仲配咗個自家製墨西哥辣椒醬🌶️，都幾辣，唔食得辣嘅要小心▪️明太子玉子燒🥚一上枱就聞到好香嘅明太子味，玉子燒面頭鋪滿明太子，食落鬆軟▪️清酒煮鮮貝類🍶🐚份量都唔少，而且啲肉大大粒，味道鮮甜，帶有清酒香▪️雪糕梳打 - Cola可樂🥤可樂上面有一大球雲尼拿雪糕，仲有粒雜果罐頭入面嗰隻車厘子，賣相夠晒復古▪️開心果雜莓芭菲🍨造型非常可愛，好適合打卡。面頭有牛奶仔朱古力棒🍫、熊仔蛋糕、朱古力百力滋、馬卡龍、開心果雪糕，入面就有開心果忌廉、士多啤梨乾🍓、藍莓🫐、紅莓、開心果碎等，層次豐富。而且超級大杯，雖然話係1-2人份，

真係好卦住日本既壽喜燒🥲係香港真係好難搵到一啲好食嘅壽喜燒最近路過一間 門面已經非常之復古日本既餐廳入到去真係好似去左日本既街道咁🇯🇵-🥢招牌鍋物餐（二人餐）$498首先有包黑牛壽喜燒燉飯，串燒拼盤同兩款小食，我哋就揀咗雞皮餃子同松露薯條。一開始會有職員過嚟幫我哋燒肉，全程都好細心咁樣講解，而且非常專業！肉味超濃，肉質入口即溶🤤 包埋蔥沾埋蛋漿超滿足🥰食完肉之後再整蔬菜，蔬菜吸滿晒壽喜燒汁嘅味道勁入味🥬，之後會用埋剩低嘅壽喜燒汁去整一個黑松露奶油燉飯，燉飯黏黏糊糊，超香黑松露味，仲要吸滿晒所有食材嘅精華完全停唔到口🥢串燒拼盤有兩串蝦，雞翼，五花肉，秋葵，香菇，菠蘿勁豐富，尤其係個菠蘿燒到勁甜勁多汁😍🥢雞皮餃子之前食過一啲雞皮餃子勁細隻，呢度既雞皮餃子大隻得黎炸到好脆卜卜，而且一啲都唔覺得油膩🥢金駿眉紅茶 （+$28）之前一直都冇乜點聽過呢個茶名，一飲落去，茶味勁香濃，入口甘醇，完全對得住呢個價錢！之後先知原來係一個福建嘅特級茶葉！🍵🥢宇治金時芭菲 $108呢個芭菲係餐牌上面冇嘅，要入咗QR code先會見到，除咗宇治金時之外仲有士多啤梨味。上到枱真係哇一聲😍用料超級豐富，有朱古力，馬卡

今次已經係第二次去洋食商店食飯，雖然以往對打卡類餐廳都係不期不待，但黎過之後有被佢地嘅食物驚艷到。首先係兩次黎到都有叫嘅和牛二人set壽喜燒，店員會幫忙煮牛肉，煮好後可以隨自己喜好沾上蛋。牛肉好夠油花，而且好重牛味。燒完肉再落蔬菜更加係索晒牛肉嘅精華。連蔬菜都食完後，店員會幫忙用同一個鍋煮黑松露燉飯。筆者好鍾意呢個飯，覺得佢真係鎮店之寶。燉飯除咗好香同有好濃嘅黑松露味，仲充滿壽喜燒汁同白汁，無論味道定口感好濃郁，令人感到極滿足。生蠔都非常新鮮，感覺唔係好重金屬味，另外配上自家製醬汁，味道好特別同幾唔錯。明太子玉子燒幾大份，而且冇overcook，幾軟屬。最後嘅牛肉可樂餅係一口size，薯仔細滑，牛肉同薯仔比例剛好，上面嘅醬令可樂餅味道更有層次。而且店內環境好舒適，雖然價錢偏貴，但成個用餐體驗相當唔錯！

環境：7.5/10以日式懷舊昭和風做主題，用懷舊海報，懷舊遊戲機，零食玩具等，玩味十足🤹‍♂️食物：8/10岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯 $498+$50(燉飯)套餐包燉飯，串燒同小食二款，相當豐富，而且服務💯店員會不斷照顧大家，幫大家烹煮最好食嘅壽喜燒。因為因應供應問題，當日串燒轉左刺身，有4份刺身，新鮮肥美！😍和牛🐮同美國牛🐮各有特色，肉質軟腍，和牛油脂分佈均勻，油香充斥成個口腔🤤美國牛較為有口感，牛味都較為濃一點，整體都十分出色小食揀左甲羅燒多士同明太子玉子燒，玉子燒火喉啱啱好，非常嫩仲有少少蛋汁 ，必點👍🏿中意黑松露嘅你呢個燉飯真心驚豔📣 每一粒飯都比比黑松露奶油同壽喜燒汁包住，店員把握火喉相當出色，口感煙韌好似risotto咁，正😍開心果野苺椰奶冰 $138刨冰配料相當豐富，仲加入懷舊零食點睛🫶🏻開心果漿同椰奶刨冰又幾夾，刨冰中間係日本綠茶🍵雪糕，有驚喜😍份量大絕對夠3-4人開心share🤗💰性價比：8/10 人均$400左右，食物質素高值回票價，燉飯真心令我一試難忘🫢鍾意食壽喜燒嘅朋友絕對要mark低🥰

之前睇完朋友社交平台嘅打卡相之後，就悄悄bookmark低咗😛今晚就帶老公去感受一下復古昭和風，食吓呢間咁有特色嘅西日居酒屋🥰一入餐廳真係有穿越時空嘅感覺🎎復古嘅商店街、汽水機、燈牌擺設🎏全部都好有心思💯💯全間餐廳都係打卡位🤩餐廳主打壽喜燒，會由店員親自幫你燒同講解🥩座位闊落好坐，但座位唔算好多都幾Full，想食記得book枱😉😉👫🏻招牌鍋料理二人餐($498)🐟刺身拼盤有四款刺身😙三文魚、鯛魚、蝦同八爪魚，全部都新鮮好味，蝦刺生勁大隻好吸引🦐🥩美國頂級牛頸脊＋岩手縣和牛壽喜燒燉飯(+$50）食壽喜燒最緊要一定係個牛，牛頸脊係牛頸上經常活動嘅地方，油花均勻好靚，口感肥嫩有彈性😋岩手縣嘅和牛都係非常頂級，牛味濃郁，好滿足🤤🤤店員會幫手煮壽喜燒同蔬菜盤，然後再用剩餘嘅醬汁煮燉飯，好特別🤭燉飯真係大推‼️好香黑松露味，吸收哂壽喜燒嘅精華，再加上黑松露同忌廉，又香又甜，想Encore🥰🥰🍳明太子玉子燒玉子燒充滿蛋香，明太子鹹鹹香香，好惹味😋🥟炸雞皮餃子雞皮炸得香脆，一咬落去爆汁充滿油香🤭🍑白桃草莓益力多冰($118)牛奶妹造型超可愛好精緻，好啱打卡🤩士多啤梨加益力多冰，味道酸酸甜甜，食完濃味嘅壽

📍「洋食商店」- 長沙灣餐廳位於長沙灣福榮街，餐廳裝修充滿西日fusion嘅居酒屋feel🤗有好多燈籠、海報等做裝飾🏮🎎🎏，仲有舊式遊戲機、汽水機、玩具等等，猶如置身日本🇯🇵🤗🍽️招牌鍋料理二人餐💰HK$498+✨推薦指數：8/10🍴鍋料理+💰HK$50（岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯）首先講一講個汁，壽喜燒汁唔算好甜，👦🏻覺得可以再甜多少少🤏🏻和牛唔會話太肥，肥度適中，食落未有一種入口即溶既感覺🤪另一隻牛頸脊會比較瘦少少，但係牛味就無咁濃😗不過兩隻肉點完蛋汁之後都好滑，而且有職員幫手煮，好放心唔會煮到過熟😍食完牛之後仲有好多唔同既蔬菜，吸埋啲汁都幾好食，豆腐都好滑，不過都係覺得可以再濃味少少😌最後仲會加個黑松露燉飯，黑松露味非常岀，仲要加埋芝士，個飯吸哂所有味，又煮到軟硬適中，呢個食法好有驚喜🤩🤩🤩🍴刺身一共有四款，份量都算多同幾厚切，不過質素就比較一般😗🍴小食🔸辣味蒜香雞腎+💰HK$20本身以為小食份量唔會多得去邊，點知一上到嚟係勁大兜，食極都仲有🤣食落蒜味同辣味都幾重，調味十足，不過雞腎切得比較細粒同薄身，如果厚身同大粒啲，會比較有口感😛🔸明太子玉子燒整體唔會太濕，

上次行過餐廳門口覺得啲裝修好靚好吸引，以為係居酒屋，點知係食壽喜燒。諗住搵次就過嚟試吓，一試真係覺得值得寫返篇嘢推薦俾大家，唔淨止啲裝修，啲嘢食都好高質，同埋覺得係有俾心機去諗。啲店員都好nice，係我影緊相嘅時候係咁話我係影相擔當，搞到我都唔係幾好意思。‣ 岩手縣和牛 & 頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯 $548和牛真係和牛，搭配壽喜燒汁真係冇得彈，撈埋蛋液一齊入口，極致滑溜，連帶啲油香味都提升咗去另一個層次。而牛頸脊相對上口感紮實少少，但係個牛味就好出，入口都係好滑好舒服。最正係有專人幫你燒埋，唔使擔心自己燒壞咗塊牛肉。而佢嘅黑松露燉飯喺個職員不斷攪拌嘅時候，已經散發出極濃郁嘅黑松露味，而收乾醬汁嘅時候食就覺得超邪惡同埋不得了，超級好食，個味道超級濃郁，而且仲吸收咗啲牛嘅精華，真係停都停唔到口。· 小食（雞皮餃子 & 明太子玉子燒）平時啲雞皮餃子冇咁大隻，呢度啲雞皮餃子脆卜卜得嚟都大大隻，食落去嘅時候啖啖肉好滿足。至於明太子玉子燒嘅明太子醬整得好好食，佢嘅玉子燒雖然個味道偏甜，但係都符合我嘅口味。· 刺身拼盤個串燒拼盤轉咗做刺身拼盤，啲魚生相當新鮮，我幾鍾意赤蝦，厚肉而且唔腥。