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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
一直都想來這間「洋食商店」，因為它的和風裝潢實在太吸引，尤如置身日本昭和年代似的！今晚終於有機會和朋友到訪！一小鍋但食材豐富！分別有蒟蒻、蘿蔔、竹輪、魚糕等，蘿蔔軟腍，竹輪等彈牙。以日式高湯煮成的湯底，帶有少許醬油香，令食材鹹中帶甜，甚為美味。玉子燒塗有厚厚一層的明太子醬，還有蟹籽作裝飾點綴。雞蛋厚身，口感蓬鬆帶香甜蛋味。配上微辛的明太子醬，甜、鹹、辣味集於一口，味道多層次。雞翼用了醬油、糖、香料一起醃製，再以燒烤方式烘香。雞皮帶脆身，雞肉上有以刀𠝹過的痕跡，因為肉質更為入味。既甜又鹹，香口惹味！非常有gimmick的壽喜燒黑松露燉飯！先吃肉類，然後是菜蔬，最後是燉飯，過程由店員主持，坐定定等食就可以了。肉類有豬有牛作選擇。這一款就有澳洲M9和牛西冷、美國頂級牛頸脊2款牛肉。以牛油煎香，再加入少許壽喜燒汁甜煮。M9和牛西冷油花分佈成大理石紋，非常嫩口，味道很香。而牛頸脊就相對有咬口一點，入口juicy。喜歡壽喜燒味濃一點的話，可以不沾蛋液直接進食！蔬菜拼盤有冬菇、豆腐、娃娃菜等，加入壽喜燒汁一同燉煮。蔬菜煮至十分細軟入味，入口充滿壽喜燒的甜香。最後放入飯粒煮成燉飯！每一口飯既有忌廉芝士香，又有黑松露氣味，再加上壽喜燒汁的甜味，味道層次非常豐富！套餐加配了2杯特飲。雪糕梳打很吸睛，藍色波子汽水，配上雲呢拿雪糕，好有昭和風的感覺。另一杯手搖冷泡水果茶，覆盆子和檸檬口味，甜度適中。賣相很精緻的一款甜品。以酒杯盛載着，杯內有tiramisu、一球朱古力雪糕和泡芙。tiramisu順滑，奶香中帶幾分酒味。配以香甜的朱古力雪糕，酒的苦澀與朱古力的甜互相交織，充滿層次感的美味。
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香港人對於日本總有一種特別的情意結。尤其是七，八十年代，日本風獨大。身邊無一不是日本系。和日本文化一起成長的我， 特別偏愛這種舊式日系風格。係公司附近見到間好有心思的洋食店，特來朝聖當走進這間食店， 感覺就好似千尋去左另一個世界。 這裏的每一個佈置都是滿滿的回憶， 彷彿將時光倒流回80年代， 叮噹還是叫「叮噹」…….在滿滿的和風氣氛下，當然要配和食點了這裏的招牌鍋料理2人餐壽喜燒2人鍋，分別有肉類，菜類，小食2客，關東煮和意大利飯。鍋物以壽喜燒為底，再配以不同的肉類點了美國牛頸脊和日本國產牛頸脊。 前者肉味夠濃，後者口感嫩滑。而且全程只係坐係度等食， 待應會即場一道道幫你煮埋。 燒完牛再煮蔬菜，最後煮埋個意大利飯。食完一道再一道，儀式感滿滿。跟餐的關東煮， 吸滿了湯汁又唔會煮得過爛跟餐的2個小食，點了黑松露芝士薯條和雞皮餃子香脆可口又唔會好油膩，配啤酒一流。菠蘿百香果乳酸烏龍粒粒蜜桃前者質感好濃稠，味道配搭有點兒怪怪， 我不太喜歡後者的粒粒蜜桃很香蜜桃味，值得一試。
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📍 洋食商店 (長沙灣)今日老闆唔洗我地加班，收早可以搵埋至愛一齊去公司附近食飯，今次要搵間有特式既日本餐廳，佢地既裝修好日本街頭，唔知人地以為快閃我地去左日本Tim。🎈澳洲M3和牛西冷&美國頂級牛頸脊呢個係一個2人套餐，份量十足，店員已預先放定左一個燒烤爐，準備了用壽喜燒汁，牛油幫我地煮和牛及牛頸脊，店員很純熟，正反30秒，再卷起用餘溫令和牛煎香，十分好味。今次壽喜燒是即時調味，好考店員經驗，味道方面與在日本吃無異👍🏽, 隨左用壽喜燒汁幫我哋整配菜之外，佢哋用剩返嘅壽喜燒汁，再加上奶油做咗個燉飯，十分滿意，完美用盡每一樣食材。🎈關東煮🍢所有食材很入味，蘿蔔亦很好味，不會太咸又不會太甜。🎈爆谷雞爆谷雞顧名思義外脆內軟，加上芥末及沙律醬汁，十分惹味，送酒一流。🎈明太子玉子燒明太子加上玉子燒是很好配搭，厚厚嘅玉子，再用火槍燒明太子及芝士，很入味。🍹青蘋果蘆薈乳酪烏龍飲品10分清涼解渴，加上蘆薈，口感十足。乳酪酸酸甜甜，青蘋果芬香撲鼻。🍹青提乳酪烏龍在炎熱天氣喝上青提，解渴而不膩。**需另收加一服務費**——————————————-📍 洋食商店 (長沙灣)🏠長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖#hkfoodstep#hkfoodstep長沙灣#hkfoodstep日本菜#hkfoodstep慶祝節日#hkfood #hkfoodie #hkcouple#日本菜 #foodie #高質 #長沙灣 #長沙灣美食 #香港美食
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📍洋食商店呢間日式居酒屋之前都食過，壽喜燒勁高質😎餐廳位於長沙灣福榮街，裝修以日式復古風格為主題，佈置設計方面亦都好有心思❤️行入少少就見到擺放住遊戲機、扭蛋機及各樣既玩具，充滿童年回憶🥳處處都係打卡位！⭐️招牌鍋料理 （二人餐）$498成個套餐會包壽喜燒+燉飯＋關東煮＋小食（兩款）🐂 澳洲M9和牛西冷＆美國頂級牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯（+$50）食壽喜燒最重要係塊牛😎加少少$就可以一次過試曬兩款牛✌️和牛西冷嘅質素真係冇得輸，肉色帶有明顯既霜降，雪花狀油脂分佈均勻🤩入口即溶，一啲都冇誇張到！牛肉油脂偏重，配埋生蛋汁一齊食會更正😏而牛頸脊就相對上肉質比較紮實，肉味明顯更濃🥗蔬菜拼盤會有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋蔥，加入壽喜燒汁烹調，啲蔬菜索曬啲燒汁，平時唔鍾意食菜嘅，我今次都食曬🥄黑松露燉飯燉飯會用埋剩低嘅蛋汁去烹調，亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮，黑松露嘅味道好突出，飯既質地做到濕潤同煙韌嘅口感，好creamy!!!本身睇個樣仲諗住好普通，試完之後就知唔簡單🥳🍢關東煮食材相當豐富，有蘿蔔、竹輪、腐皮、蒟蒻等，每件都吸收曬湯汁精華，特別係腐皮，勁甜又索曬啲湯汁⭐️小食（選二款）🐥 洋食雞翼雞翼幾重味！雞翼依然保留到肉汁，唔會乾爭爭～落咗啲芝麻更加香口😌🐤 爆谷雞沙律醬沾滿曬每一嚿炸雞，味道偏甜，食落啖啖肉，沾滿曬醬汁炸雞都保持脆口😍炸粉唔會太厚，食落唔會太實～🍹開心果奶蓋配黑烏龍 $38🍹柚子乳酪烏龍 $38
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福榮街真係好多野食～先前食過3間上次已經諗定要同朋友嚟呢間我地叫左招牌鍋料理二人餐 $634店員會幫忙燒埋，鍋入面有黃糖加牛油起鍋再發勻雞蛋～超好service 一切準備就緒～先煎兩片日本國產牛牛頸脊油脂分佈好似雪花咁靚煎果陣已經聞到好香🐮充滿肉汁蘸埋生雞蛋～入口即溶OMG香甜牛味好高質跟住再煎4片美國頂級牛頸脊同日本相比未去到入口即溶但係好嫰滑～牛味濃郁～好滿足關東煮 ～ 賣相精緻，款式多爆谷雞 ～ 每件都大大件，咬開爆肉汁，正加$10轉和牛可樂波配黑松露醬 好似乒乓波咁大粒，熱辣辣黑松露醬突出，可樂波饀料豐富食到咁上下會幫你寫埋蔬菜＆芝士飯蔬菜索晒壽喜燒汁既味食咩都好甜個飯先係精髓所在😍再倒埋蛋漿撈勻係日式既意大利飯口感～好滿足飲品：菠蘿百香果乳酪烏龍 $38酸酸甜甜解膩一流，幾清新手搖冷泡水果茶 $38Strawberry & Gvava 士多啤梨+番石榴鴨屎香烏龍Phoenix Phoenix Oolong一飲落去士多啤梨味會先彈出，餘韻就係番石榴味，唔錯既配搭，顏色好吸睛甜品：有酒精既限量Tiramisu雪糕杯 $ 88成人版既Tiramisu 又點可以錯過打卡一流～酒香同咖啡都幾夾手指餅香甜脆口～有別於平時食既Tiramisu環境裝修唔使講一秒去左日本居酒屋咁好relax～店員服務一流～絕對會再嚟～
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