洋食商店 (喜遇)

洋食商店🍽️@youshoku.shouten.hk二度再訪，總店人流果然更多空間瀰漫住甜甜嘅肉香🧞‍♂️ 店外店內行復古日本街頭feel，日本商店燈箱🏮 懷舊海報、玩味裝飾，連街頭先見到嘅汽水機都搬晒入嚟🧃坐低基本上都唔洗點睇menu，嚟得都係為咗食個招牌壽喜燒👀招牌鍋料理二人餐 🤝🏼店員聲勢十足「發發聲」地打蛋🍳 熟手地倒入糖粒、牛油、醬汁調好鍋底🧈 和牛喺鐵鍋上「滋滋」幾秒，瞬間變得甜香澳洲N9和牛西冷&美國頂級牛頸脊🥩兩款牛不論色澤、油花、口感都對比明確🆚西冷更有嚼勁，牛味越咬越濃，牛頸脊肉色粉嫩，油花滿滿，呢個combo讓人無咁容易吃到膩🙂‍↕️明太子玉子燒📒明太子醬面層燒得微焦，加蟹籽鹹香脆口，想食幾厚自己切🔪北海道海膽配紫菜🇯🇵見其他小食update價錢有少少卻步🫣 再encore $10 update 嘅海膽紫菜✌🏻 完全抵食，鮮甜濃郁🌊壽喜燒嘅精華點會浪費，先落野菜拼盤🧅 再加入蛋漿煮個超邪惡黑松露忌廉燉飯收尾🍚油香濃味過後，食碗湯品 關東煮好舒服🍢菠蘿百香果乳酪烏龍🍍顏色奶白 乳酪果然比茶味更易突出🥛百香果籽咬到上癮青提荔枝蘆薈烏龍🧪蘆薈大粒到粗飲管都未必粒粒啜到青提荔枝嘅甜香夾埋烏龍茶底🍂鍋物壽喜燒一定係主角，但小食同飲品都唔失禮，二訪依然滿意🤓…查看更多

✨Blingbling 美食推介📍 長沙灣洋食商店 (喜遇)🍬岩曬鍾意食甜野既壽喜燒迷💠💠💠💠💠💠💠💠收工鍾意周圍去，今晚就同男朋友黎長沙灣試下洋食商店~ 門口已經好特別，餐廳環境都有有心裝飾~ 我地叫左個set，有壽喜燒，關東煮，小食同黑松露燉飯~ 價錢一d都唔貴~ 仲可以打卡添💓🌟澳洲 M9 和牛西冷 & 美國頂級牛頸脊套餐呢度會用牛油起鍋，牛肉會燒到好香~ 肉質細緻、帶有淡淡的奶油香~ 而且起鍋會放入大量黃糖，令牛肉充滿甜味~ 鍾意食甜野既一定要試試啦~ 而且staff會幫你燒，如果想要生d記得同staff講🤗 同埋順帶一提~ 套餐只係包一隻蛋~ 如果鍾意一人一隻，記得order多一隻🥚 不過食唔曬都可以放埋去燉飯度一齊煮~ 都好好味☺燒完肉之後staff會煮蔬菜~ 種類好多，而且煮到好入味☺☺🍽黑松露燉飯staff會煮曬蔬菜之後先煮燉飯~ 黑松露味道好濃，好好味🤗🍢 關東煮湯頭清甜帶點昆布既鹹味~ 裏面既白蘿蔔、蒟蒻、魚板等等都吸滿湯汁😋🍗 爆谷雞外皮酥脆、裡面肉汁多到滴出黎明！好正啊~ 🥟 鷄皮餃鷄皮炸到好酥脆~ 内餡好juicy，口感層次豐富☺🍋 爆打雙檸好fresh~ 岩岩好中和牛肉既油香☺🍫 朱古力好濃好滿足~ 係一個完美既結尾🌸🌟項目評分環境氣氛 💎💎💎💎💎/5服務質素 🌸🌸🌸🌸🌸/5食物質素 😋😋😋😋😋/5性價比 💰💰💰💰💰/5洋食商店 (喜遇)@youshoku.shouten.hk📍長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖…查看更多

今日到FD屋企玩，地膽推薦咗哩間西日居酒屋，咁試試啦。餐廳裝修得好似日本慶典，好有節日feel。波仔汽水同前菜，尊裝波仔汽水好少見，一般都係玻璃瓶裝。波仔汽水氣泡十足，清新得嚟唔會太甜。前菜係中華沙律，清爽脆口。雞皮餃子，用雞皮製作餃子，外皮炸到金黃香脆，內裡軟嫩juice。食落油香滿溢但唔會膩，點少少沙律醬更惹味。燒魷魚，用整整一條魷魚燒制。魷魚燒得恰到好處，外皮微焦帶炭香，裏面保持軟嫩彈牙，一啲都唔韌。用少少日式醬汁調味，簡單得來又突出魷魚嘅鮮甜，食嘅時候再點埋搭配嘅辣醬，更加提鮮。關東煮，湯底落咗大量配料煲制，清甜得嚟帶淡淡昆布同柴魚香。配料完全索曬湯汁鮮味，竹輪彈牙，腐皮軟滑，凍凍哋天氣食一碗，真係由身暖到心。澳洲M9和牛西冷&美國頂級牛頸脊壽喜鍋，超豪華版壽喜燒。用日本傳統做法，落少少糖同壽喜燒汁煲制。澳洲M9和牛西冷，油花分佈均勻到好似雪花咁，肉質軟嫩，仲帶住淡淡奶香。牛頸脊肉味濃鬱得嚟帶少少嚼勁，但一啲都唔韌，再點埋無菌蛋液一齊食，幼稚滑得來又帶住濃濃蛋香，兩種牛肉都好味。食完牛肉，侍應會幫手淥埋d菜，蔬菜同豆腐吸滿壽喜燒汁嘅香甜，好正。壽喜燒黑松露燉飯，將日式壽喜燒汁同西式risotto結合，仲要落重本加黑松露，香氣撲鼻。飯粒吸滿牛肉同醬汁嘅精華，每啖都濃鬱creamy。黑松露同壽喜燒嘅甜味意外地夾，層次好豐富:)。…查看更多

🔸 招牌鍋料理二人餐   $548  (壽喜燒＋關東煮 + 燉飯＋小食兩款)澳洲M9和牛西冷 & 頂級美國牛頸脊 壽喜燒 (+$50)主打關西風壽喜燒嘅西日居酒屋👍 先用牛油燒溶黃糖，再加入壽喜燒汁燒肉，令燒肉充滿焦糖香極品牛頸脊口感軟嫩，脂肪比例少，肉味濃郁壽喜燒汁甜度適中，唔會蓋過牛味，點埋由兩隻蘭皇蛋打成嘅蛋汁，先至真正嘗到鮮甜靚牛肉！👍 再加入野菜煮成鍋物，一鍋兩吃👍 食完壽喜燒會用淨返嘅壽喜燒汁煮成黑松露 Risotto，好特別！嗱，呢個先至係精華 ，一鍋燉飯係即場由侍應幫你由生煮到熟，利用咗剩低落嚟嘅牛肉汁同野菜汁，個飯加上 黑松露醬同埋奶油，煮起上嚟有兩大碗，有啲粟米粒同冬菇粒，味道超濃鬱好味😋 👍 關東煮一大碗 關東煮有齊各種日式魚片、日本年糕（樣就似年糕但質哋應是魚肉）、 蘿蔔、 獅子狗、 章魚餅。好有街頭小食風味。👍 明太子玉子燒 : 玉子厚實香甜，鋪滿明太子醬同蟹籽，味道就正常發揮👍 唐揚爆谷雞 ： 外型似一舊舊大爆谷，其實係無骨炸雞件，雞皮炸得香脆，內裡雞肉仍相當鮮嫩入味，外面放咗兩種沙律醬汁增味特飲  原價48 跟餐38 薄荷話梅青檸梳打：薄荷味好香濃，口感清爽雪糕梳打 ：雪糕同飲料都可以自選，揀咗雲呢拿雪糕同埋波子汽水打底，兩種夾埋味道好夾😋味道：9/10性價比：8/10…查看更多

一直都想來這間「洋食商店」，因為它的和風裝潢實在太吸引，尤如置身日本昭和年代似的！今晚終於有機會和朋友到訪！一小鍋但食材豐富！分別有蒟蒻、蘿蔔、竹輪、魚糕等，蘿蔔軟腍，竹輪等彈牙。以日式高湯煮成的湯底，帶有少許醬油香，令食材鹹中帶甜，甚為美味。玉子燒塗有厚厚一層的明太子醬，還有蟹籽作裝飾點綴。雞蛋厚身，口感蓬鬆帶香甜蛋味。配上微辛的明太子醬，甜、鹹、辣味集於一口，味道多層次。雞翼用了醬油、糖、香料一起醃製，再以燒烤方式烘香。雞皮帶脆身，雞肉上有以刀𠝹過的痕跡，因為肉質更為入味。既甜又鹹，香口惹味！非常有gimmick的壽喜燒黑松露燉飯！先吃肉類，然後是菜蔬，最後是燉飯，過程由店員主持，坐定定等食就可以了。肉類有豬有牛作選擇。這一款就有澳洲M9和牛西冷、美國頂級牛頸脊2款牛肉。以牛油煎香，再加入少許壽喜燒汁甜煮:)。M9和牛西冷油花分佈成大理石紋，非常嫩口，味道很香。而牛頸脊就相對有咬口一點，入口juicy。喜歡壽喜燒味濃一點的話，可以不沾蛋液直接進食！蔬菜拼盤有冬菇、豆腐、娃娃菜等，加入壽喜燒汁一同燉煮。蔬菜煮至十分細軟入味，入口充滿壽喜燒的甜香。最後放入飯粒煮成燉飯！每一口飯既有忌廉芝士香，又有黑松露氣味，再加上壽喜燒汁的甜味，味道層次非常豐富！套餐加配了2杯特飲。雪糕梳打很吸睛，藍色波子汽水，配上雲呢拿雪糕，好有昭和風的感覺。另一杯手搖冷泡水果茶，覆盆子和檸檬口味，甜度適中。賣相很精緻的一款甜品。以酒杯盛載着，杯內有tiramisu、一球朱古力雪糕和泡芙。tiramisu順滑，奶香中帶幾分酒味。配以香甜的朱古力雪糕，酒的苦澀與朱古力的甜互相交織，充滿層次感的美味。…查看更多