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2019-04-21
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復活節假期想去銅鑼灣行下，見到有間新的素食餐廳，說是台式引入的素食自助餐，還可透過 OpenRice 網上訂枱，於是即訂。分時段收費，每段45分鐘，最平是第一場11:45am-12:15pm，$68再加一，即每位$75，其實45分鐘食是絕對足夠的，大家可以依然遵守秩序，慢慢享受食物。以$75這價錢，在銅鑼灣時代廣場附近，自助餐，又可訂位，也算中規中矩，可惜因近年都越來越流行素食，素食自助餐也有好多間做得非常好，所以這間在幾個方面都被比下去了。對於去過北角那兩間素食自助餐的食客來說，這間怕會失望。首先食物種類遠遠少於另外那兩間，這間放下素在主菜方面有好多炸嘢，另外那兩間也有的，只是這間按比例上是多了一點，即係如果不想食太多炸嘢嘅朋友會少好多選擇。我自己好鍾意煎炸食物，但這間炸物又令我有點失望，炸粉比較多同大，不夠脆。炸嘢有炸秋葵、炸南瓜、炸金菇、炸芋餅、炸蠔餅、炸馬蹄糕等，總之有好多炸嘢。如果想多食菜類，都有幾味，不算多款，剛好我食的幾條就有些少老同咬不到。生果同沙律方面都係比較少選擇。湯有南瓜濃湯同紅菜頭湯，南瓜湯蠻好，但無”殻””筆”，只有個大湯匙，有點難”筆”，紅菜頭湯一般，中式湯
分時段收費，每段45分鐘，最平是第一場11:45am-12:15pm，$68再加一，即每位$75，其實45分鐘食是絕對足夠的，大家可以依然遵守秩序，慢慢享受食物。
以$75這價錢，在銅鑼灣時代廣場附近，自助餐，又可訂位，也算中規中矩，可惜因近年都越來越流行素食，素食自助餐也有好多間做得非常好，所以這間在幾個方面都被比下去了。
對於去過北角那兩間素食自助餐的食客來說，這間怕會失望。首先食物種類遠遠少於另外那兩間，這間放下素在主菜方面有好多炸嘢，另外那兩間也有的，只是這間按比例上是多了一點，即係如果不想食太多炸嘢嘅朋友會少好多選擇。我自己好鍾意煎炸食物，但這間炸物又令我有點失望，炸粉比較多同大，不夠脆。炸嘢有炸秋葵、炸南瓜、炸金菇、炸芋餅、炸蠔餅、炸馬蹄糕等，總之有好多炸嘢。
如果想多食菜類，都有幾味，不算多款，剛好我食的幾條就有些少老同咬不到。
生果同沙律方面都係比較少選擇。湯有南瓜濃湯同紅菜頭湯，南瓜湯蠻好，但無”殻””筆”，只有個大湯匙，有點難”筆”，紅菜頭湯一般，中式湯另兩家餐廳的比較足料夠味，這間較少料。
Pizza值得讚，真造得不錯，薄身脆口，多茄醬同芝士，加分。
糖水有咋喳，個牌寫錯左紅豆沙，差點就無食到，因我不喜紅豆沙，但因覺無乜嘢食兼想試味好以寫食評，才發覺是咋喳，我好喜歡咋喳，即刻”筆”大碗啲，味道可以，稍微甜左少少。
不知為何，當日食完後全日都好口渴，不知是否用了味精還是碰巧了。
最後臨走去洗手間，相信這不是餐廳問題，估計是大厦管理處，又無鈎掛袋，又只得格，又無梘液洗手，又無得冲廁，真係有少少唔高興，當然我相信不關放下素的事。
總結來說我多謝又有一間素餐廳，又是在旺區銅鑼灣，同時因食物質素及味道方面，我未必會再來。
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