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2022-06-23
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喺利東街附近一個 街頭小角,有一間 好浪漫feel 既法國情調餐廳。未入門口,已經忍住住要影番幾張 打佐卡先。餐廳有兩層,每個角落都係打卡位,喺咁靚環境嘆法國菜,真係大滿足。💫Escagots (田螺) 田螺係先拆殻 ,再放入酥皮做嘅蝸牛殻,然後加薯蓉再焗,所以可以一口吃一個,好有心思。💫Coriander Pasta (芫茜意粉) 每條意粉都 掛上 自制芫茜混佐小小薄菏嘅醬汁,伴菜有迷你什菌,薄菏醬帶出芫茜香味,味道好清新。💫 Yellow Chicken (黃油雞) 用中國紹興酒烹調既法國黃油雞,皮下脂肪和雞皮極了薄,肉質飽滿,啖啖肉配上酒既醇香,醉得入味恰到好處,保留肉質嫩滑。
💫Escagots (田螺)
田螺係先拆殻 ,再放入酥皮做嘅蝸牛殻,然後加薯蓉再焗,所以可以一口吃一個,好有心思。
💫Coriander Pasta (芫茜意粉)
每條意粉都 掛上 自制芫茜混佐小小薄菏嘅醬汁,伴菜有迷你什菌,薄菏醬帶出芫茜香味,味道好清新。
💫 Yellow Chicken (黃油雞)
用中國紹興酒烹調既法國黃油雞,皮下脂肪和雞皮極了薄,肉質飽滿,啖啖肉配上酒既醇香,醉得入味恰到好處,保留肉質嫩滑。
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