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5天前
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鋪位細細,打開門好似進入左異度空間咁,的骰得黎別有洞天。呢度的賣點唔係Menu選擇多,但款款質素都好好,有驚喜喎😇麻唔辣四川蜆($168)14隻蜆,粒粒索汁飽滿。牛油酒香以外,店員強調左好多次係川式的麻而不辣,加入花椒同椒麻油,昇華左蜆肉的鮮味😀。特色卡邦尼意粉($238)由金華火腿同臘肉為主要料頭的中式意粉。用扁意粉索汁真係一絕,醬汁份量剛剛好👍🏻每啖意粉除左超重油香外,火腿mix臘肉的鹹鮮,又帶點甜感,搭配埋香蔥一啖入口,口感豐富😋避風塘豬扒($348)叫得Must try, 真係唔好俾佢平凡的名同樣貌呃左!係鹽、黑椒、蜜糖芥末同大量炸蒜下,蘊藏左一塊出色的厚豬扒🫶🏻。一開頭店員話佢係粉紅色未全熟時都有啲擔心食生豬扒,不過真係可以用驚艷黎形容🤩!蒜香同蒜末醬味道好夾,豬扒外層帶點焦香;層次豐富之餘,肉質非非非常鮮嫩,同一塊肉有肥有瘦,集齊鮮嫩爽彈的口感,油脂感十分濃郁,係口腔入面迸發,好Juicy,完全覺得自己食緊塊頂級扒咁😍😍😍伴碟配有焗蒜同薯菜,一樣爆汁,簡單調味已經好正。呢味真係好有記憶點,要試👍🏻唔怪得佢咁出名,全晚Full House,真係名副其實🌹
呢度的賣點唔係Menu選擇多,但款款質素都好好,有驚喜喎😇
麻唔辣四川蜆($168)
14隻蜆,粒粒索汁飽滿。牛油酒香以外,店員強調左好多次係川式的麻而不辣,加入花椒同椒麻油,昇華左蜆肉的鮮味😀。
特色卡邦尼意粉($238)
由金華火腿同臘肉為主要料頭的中式意粉。用扁意粉索汁真係一絕,醬汁份量剛剛好👍🏻每啖意粉除左超重油香外,火腿mix臘肉的鹹鮮,又帶點甜感,搭配埋香蔥一啖入口,口感豐富😋
避風塘豬扒($348)
叫得Must try, 真係唔好俾佢平凡的名同樣貌呃左!係鹽、黑椒、蜜糖芥末同大量炸蒜下,蘊藏左一塊出色的厚豬扒🫶🏻。
一開頭店員話佢係粉紅色未全熟時都有啲擔心食生豬扒,不過真係可以用驚艷黎形容🤩!
蒜香同蒜末醬味道好夾,豬扒外層帶點焦香;層次豐富之餘,肉質非非非常鮮嫩,
同一塊肉有肥有瘦,集齊鮮嫩爽彈的口感,
油脂感十分濃郁,係口腔入面迸發,好Juicy,完全覺得自己食緊塊頂級扒咁😍😍😍
伴碟配有焗蒜同薯菜,一樣爆汁,簡單調味已經好正。呢味真係好有記憶點,要試👍🏻
唔怪得佢咁出名,全晚Full House,真係名副其實🌹
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