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2020-06-08
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慢煮安格斯西冷扒,分三個唔同size,揀咗中size$258~ 牛扒好大塊,已經預先幫你切好。面上有香草,加咗輕微黑椒及鹽。慢煮牛扒感覺特別,肉質唔會太乾,切開入邊啲肉呈粉紅色。慢煮完嘅牛扒,面上應該有少少煎焗,所以望落去賣相唔錯。法式油封鴨髀,呢個我覺得幾好食。油封鴨髀唔會太油,但係又有油香。鴨髀啖啖肉,肉質夠滑,一客有兩大隻。必叫!法式豬鞍架。我平時好鍾意食牛肉,但係慢煮方面我就會比較鍾意食豬。因為豬扒肉慢煮後非常之林,經過煎焗變成金黃色,外脆內軟,肉質夠Juicy~
慢煮安格斯西冷扒,分三個唔同size,揀咗中size$258~ 牛扒好大塊,已經預先幫你切好。面上有香草,加咗輕微黑椒及鹽。慢煮牛扒感覺特別,肉質唔會太乾,切開入邊啲肉呈粉紅色。慢煮完嘅牛扒,面上應該有少少煎焗,所以望落去賣相唔錯。
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法式油封鴨髀,呢個我覺得幾好食。油封鴨髀唔會太油,但係又有油香。鴨髀啖啖肉,肉質夠滑,一客有兩大隻。必叫!
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法式豬鞍架。我平時好鍾意食牛肉,但係慢煮方面我就會比較鍾意食豬。因為豬扒肉慢煮後非常之林,經過煎焗變成金黃色,外脆內軟,肉質夠Juicy~
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