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餐廳: 銖記海鮮飯店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2012-09-25 416 瀏覽
一行十幾人,特意走到跑馬地熟食中心食銖記,環境同普通熟食中心無咩唔同,不過我地太多人...所以都幾迫當晚都幾full....想不到一個普通的熟食中心咁旺...仲要係平日而已....好彩book左枱咋~我們預訂左風沙雞同埋翅~~~一大盅的翅湯~~~想不到盛了十多碗居然可以每碗都有翅~~~~~~~~~~睇下~~~~呢碗係我架~~~好正啊~~勁多翅d湯好夠火喉,入晒味,有陣陣雞味d翅好爽口,呢次係我第二次食咁大塊翅~之前係花月庭食過平時我唔會點食架,因為唔環保,不過久唔久一次食咁大件又真係好爽><風沙雞夠軟身,唔會黏牙個皮好脆,入面唔會太乾,不過味道我唔覺得好突出呢樣係我另外一樣覺得好味ge~係咸蛋黃包住d蝦去炸,無殼的,成粒放入口咸咸香香,又夠爽口,唔錯唔錯~另外食左個牛腩都ok架~可怕無影相d牛腩夠腍又入味,完全無筋,個蘿白牛腩湯底夠清,唔覺有味精仲食左蠔同帶子...不過呢兩樣野就麻麻地,個蠔太咸無鮮味...仲有d韌...唔係好得..整體黎講係ok,因為之前無咩期望,係熟食中心食到呢個水平算係唔錯^^
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一行十幾人,特意走到跑馬地熟食中心食銖記,
環境同普通熟食中心無咩唔同,不過我地太多人...所以都幾迫
當晚都幾full....想不到一個普通的熟食中心咁旺...仲要係平日而已....好彩book左枱咋~

我們預訂左風沙雞同埋翅~~~
一大盅的翅湯~~~想不到盛了十多碗居然可以每碗都有翅~~~~~~~~~~
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睇下~~~~呢碗係我架~~~好正啊~~勁多翅

d湯好夠火喉,入晒味,有陣陣雞味
d翅好爽口,呢次係我第二次食咁大塊翅~之前係花月庭食過
平時我唔會點食架,因為唔環保,不過久唔久一次食咁大件又真係好爽><

風沙雞夠軟身,唔會黏牙
個皮好脆,入面唔會太乾,不過味道我唔覺得好突出
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呢樣係我另外一樣覺得好味ge~
係咸蛋黃包住d蝦去炸,無殼的,成粒放入口咸咸香香,又夠爽口,唔錯唔錯~

另外食左個牛腩都ok架~可怕無影相
d牛腩夠腍又入味,完全無筋,個蘿白牛腩湯底夠清,唔覺有味精

仲食左蠔同帶子...不過呢兩樣野就麻麻地,個蠔太咸無鮮味...仲有d韌...唔係好得..

整體黎講係ok,因為之前無咩期望,係熟食中心食到呢個水平算係唔錯^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-09-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)