潮洲滷 (已結業)

灣仔的潮洲滷，只有外賣，鋪頭細細，但街坊總是源源不絕。晏晝三點幾經過，就斬料返公司同大家一齊開心share。 招牌一斤滷水鵝再加滷水蛋，滷水豬耳，滷水鵝腸，🤤🤤。。。。但我其實最鍾意食係滷水豆腐。。。。點知已經賣曬(甘搶手😱)無緣食😢。老闆我會提示滷水鵝，滷得入味不在話下，皮薄脂肪少，肉質嫩，不嚡口👍🏻滷水豬耳，口感爽脆又入夠味，送🍺一流，可惜返工時間，唯有送汽水😂滷水鵝腸，洗得乾淨，好爽口，食落{索索}聲，好好咬口🤓滷水蛋，表面滷成淺啡色，蛋味香濃，用來送飯簡直是一流😋，但可惜無白飯😅下次經過希望可以買到豆腐，試埋就好了。😌