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2015-12-31
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最近都是跟在灣仔工作的朋友四處搵食，又給我們發現一間好餐廳，這生蠔殼的蠟燭，絕對切合餐廳名，就跟我來一個『蠔不簡單。甜之魔法』夜。位於灣仔的 The Oyster House，坐著舒服的絨座椅，因為空間所限，檯與檯之間空間太狹窄，每次待應走過都會碰到我椅子，感覺不太自在。主打必點的seafood platter $199，後來發現星期一及二光顧可享用優惠價$99，當然需要like餐廳 facebook等程序。有5款海鮮，數量剛好，適合重質不重量的吃貨們，海膽算是新鮮，配青瓜幾清新，至於熟蝦、帶子就較普通，不過不失。兩款生蠔相當新鮮, 來自美國及南非的生蠔，每隻單點約是$40。Willapa bay : 重海水味，充滿鮮甜味、較薄身不脆，沒有腥味。Rollex: 帶點青瓜味，微腥，有點脆口。日本磯煮鮑魚：質感腍身有點嚼勁，應該用海鮮湯餚製過，味道似魷魚絲味，跟朋友最喜歡這個。翡翠螺 $108：螺肉由細至大整齊排列好，當然較細粒的質地較嫩口彈牙，單吃很有鮮味，點少少辣醬幾惹味。生蠔火腿青瓜卷 $108：以微鹹有肉香的巴馬火腿、清新爽口的青瓜片包裝有點腥味的生蠔，火腿能蓋過蠔本身的腥味，青瓜
最近都是跟在灣仔工作的朋友四處搵食，又給我們發現一間好餐廳，這生蠔殼的蠟燭，絕對切合餐廳名，就跟我來一個『蠔不簡單。甜之魔法』夜。
位於灣仔的 The Oyster House，坐著舒服的絨座椅，因為空間所限，檯與檯之間空間太狹窄，每次待應走過都會碰到我椅子，感覺不太自在。
主打必點的seafood platter $199，後來發現星期一及二光顧可享用優惠價$99，當然需要like餐廳 facebook等程序。有5款海鮮，數量剛好，適合重質不重量的吃貨們，海膽算是新鮮，配青瓜幾清新，至於熟蝦、帶子就較普通，不過不失。
seafood platter $199
$199
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Willapa bay : 重海水味，充滿鮮甜味、較薄身不脆，沒有腥味。
Rollex: 帶點青瓜味，微腥，有點脆口。
Oyster
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日本磯煮鮑魚
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翡翠螺 $108
$108
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生蠔火腿青瓜卷 $108
$108
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海膽紅蝦 $88 (隻)
$88
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感受到海膽好creamy，新鮮有海水味，而紅蝦膠質感很重，兩者融為一體，令我回味無窮，值回票價！
海膽紅蝦 $88 (隻)
$88
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番茄沙沙多士 $56
$56
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黑毛豬胺 $178
$178
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整體很少肥肉，骨位很入味，暫時品嚐到最美味的黑毛豬胺，火侯掌握得很好。
黑毛豬胺 $178
$178
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Tiramisu $56
$56
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香蕉拖肥撻 $56
$56
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