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港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25111212
開飯介紹
以供應優質生蠔為主,亦供應一系列意大利家常風味佳餚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:45 - 22:00
星期一至五
11:45 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:45 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
45
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (539)
等級4 2021-06-04
647 瀏覽
對上一次去蠔吧要數到兩年前,太太最近突然說想去蠔吧感受氣氛,便決定重臨久違兩年的這家The Oyster House位置:餐廳在謝斐道近通往會展的天橋位置,比較寧靜但卻相當方便,軒尼詩道走路過去只需5分鐘,巴士線眾多,而港鐵灣仔站A1出口步行前去同樣只需約5分鐘環境:餐廳用上傳統酒吧格局,座位頗多及密,氣氛挺好,環境較暗適合小酎及三五知己高談闊論因為餐廳座無虛席,所以也頗為嘈吵服務:侍應入座後會幫忙倒茶,不會追客人下單或結帳,見到鄰座的食客由我們進店至離席也沒下單或上菜,也沒給任何壓力,可以輕鬆地慢慢談天食物:作為蠔吧,當然以蠔為主打,亦提供不少西式小食及主食Yellow Stone M(美國蠔)~$48/隻每次食蠔,我們都喜歡性價比較高的美國蠔,肉厚滑嫩,能滿足喜歡蠔大隻的我們Yukidoke(日本雪解蠔)~$79/隻侍應推薦是日特選的雪解蠔,來自日本岩手縣,肥美鮮味,肉質口感爽脆帶點奶味,海水味適中,更有淡淡清香,頗不錯鮮海膽阿根廷紅蝦刺身~$89/件來自阿根廷的紅蝦色澤橙紅,肉質彈牙及鮮甜爽口,餐廳更在其上放上香濃的海膽,更覺高貴及多一份鮮甜美味烤日本帶子配野菌木魚絲(四件)~$149餐廳在燒香的帶子上加入野菌和木魚絲,所以既有菌香亦有鰹魚的鮮香味,配合本身不算小的鮮甜帶子,有多種味覺享受鮮蠔濃湯~$48蠔味非常香濃,第一口已滿滿海鮮氣色,鮮味濃厚,口感較稠黑松露野菌忌廉湯~$48野菌味重,忌廉湯香滑,配合黑松露的特有香味,味道非常不錯殼物麵包帶有香草味的殼物麵包是餐廳隨湯附上,味道特別,想不到不是像西餐廳般給一個餐包珍珠帶子魷魚筒配波菜汁意大利飯~$199魷魚筒非常香,肉質又軟腍,意大利飯軟硬適中,波菜汁配合下多了新鮮蔬菜味,中間放入帶子粒令意大利飯不會單調炭燒加拿大天然豬鞍~$199太太很喜歡,說是她吃過最香最腍的豬鞍,肉質軟嫩有肉汁,一點也不乾,加上炭燒香氣撲鼻,很美味意大利芝士蛋糕~$79經理指是用傳統做法焗的芝士蛋糕,只用上芝士及蛋,沒有放忌廉,卻比忌廉更滑更香,新鮮味美的完美收尾總結這家蠔吧每一部分都很討好,相信喜歡酒吧餐廳的您們試過一定會認同,疫情下客似雲來就是鐵證吧🌺The Oyster House🌺地址:灣仔謝斐道154號地下C號舖 繼續閱讀
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等級4 2021-05-09
1486 瀏覽
好耐冇見到一間餐廳會全場爆滿⋯⋯感受到每一位客人都非常enjoy!嗰種氣氛真係好難得!The Oyster House 選擇呢間餐廳當然係為咗食生蠔啦⋯⋯知道呢度嘅生蠔特別出名而且特別新鮮👍⋯⋯最重要價錢超抵😬其實嚟到呢間餐廳,你唔需要自己選擇邊一款生蠔🦪就咁問店員佢就會介紹今日嘅signature & special😬😬Tomo ,Rollex,Krystale三款都非常肥美!而且非常新鮮!每一口都充滿海水嘅香氣!我哋又淡味至濃味!我同我個朋友都非常鍾意原味!完全冇落檸檬或者辣椒仔!咁樣先係最正!Kale & pumpkin salad羽衣甘藍加上蕎麥沙律🥗最愛羽衣甘藍嘅獨特嘅香氣,加上自製嘅沙律醬汁非常夾!仲有南瓜佢係吼過添⋯⋯特別香甜!Truffle mushroom soup湯頭非常濃郁香滑,配以黑松露獨特嘅香氣⋯⋯👍👍Spring chicken春雞來自法國🇫🇷肉質非常香滑!而且肉汁豐富!味道剛剛好!經過烤焗獨特嘅香味散發出來! 繼續閱讀
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等級4 2021-05-09
795 瀏覽
香港而家經濟逐漸恢復,之前因為疫情關係好多人都唔敢喺街食飯,而家卒之都過去,有時仲零確診添😍今日嚟到呢間餐廳,全場爆滿,可能因為食物質素高,價錢便宜👍尤其紅爆嘅生蠔🦪非常新鮮👍The Oyster House店員為我哋介紹咗三款生蠔🦪TomoRollex Krystale 由淡味到濃味如果要品嚐到真正嘅原味!而佢嘅生蠔係新鮮嘅話!大家係唔需要落任何野就會食到佢嘅原味!連檸檬都唔需要落!超新鮮!超級鮮甜美味!非常肥美!Oyster Bisque 每一啖都食到生蠔嘅鮮味!喺嘴裏便爆發餘韻⋯⋯鮮味到一個點!裏邊仲有一隻肥美的蠔添⋯⋯Oyster Orzetto對於蠔迷!呢個一定要食!有大量嘅廣島蠔切粒!然後配以米型意粉⋯⋯每一口都有蠔粒,超級鮮味⋯⋯配以一片脆巴馬火腿👍Banoffee Pie 呢個係有大量嘅香蕉組成!鍾意食香蕉嘅朋友唔好錯過! 繼續閱讀
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等級4 2021-04-27
548 瀏覽
星期日去咗Oyster House食生蠔,佢地啲裝修有啲似舊式扒房,少少傳統feel。坐低叫咗三款生蠔都係店長推介,Tomo 喺日本生蠔,所以入口好爽好甜,size幾大隻,每個位置都好爽口,有少少青瓜清甜。Lambert 及另一隻法國生蠔,蠔肉薄身少少,入口有金屬味,少少回甘,海水味餘韻悠長,呢度生蠔溫度夠冰,入口全部都好新鮮又爽脆。前菜叫了燒帶子配香菇木魚絲,因為大家都係日本食材,所以味道幾配合,木魚絲帶出另一種鮮甜味。叫咗個黑松露蘑菇湯及生蠔濃湯,兩個湯都好濃郁,上枱聞到蘑菇香味撲鼻,混合黑松露獨有嘅香氣,非常出色。生蠔濃湯內有一隻生蠔,湯頭好濃郁豐富,每一啖都係生蠔嘅味道。廣島蠔脆巴馬火腿米型意粉,上枱似意大利米飯,原來係啲細細粒的短意粉,配上非常濃郁嘅蠔汁,裏面仲有好多洋蔥碎增加爽脆嘅口感,意粉上面有塊脆脆的巴馬火腿,帶點鹹香,撈埋意粉一齊食有提鮮作用。炭燒加拿大天然豬鞍肉,豬肉size非常大份,厚度差唔多有成吋厚,因為天然豬嘅關係,所以唔需要100%全熟,切開依然有肉汁,有肉味,不會有肉臊味,沒有醃料醃過,只有簡單調味及香草,完完全全吃出豬的原味。甜品係Tiramisu,用一個玻璃器皿裝住,入口非常之濕潤,我就比較鍾意食這種比較軟身的tiramisu,入口有酒香,加上咖啡粉,口感非常好,味道剛剛好不會過濃。埋單兩位$1200喺灣仔,感覺好合理,生蠔及主菜都有酒店水準!值得一讚! 繼續閱讀
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等級4 2021-04-27
933 瀏覽
星期日又係出街食好啲啲嘅時候。今日決定去灣仔食生蠔。間餐廳叫做 The Oyster House,一聽個名都知係食生蠔㗎啦。咁通常食生蠔當前頭盤,之後都係食西餐。生蠔今晚試咗三款,分別係日本嘅Tomo,另外兩隻法國:Lambert,但另外一隻係Today Special,唔記得咗個名😅三隻中反而日本蠔鹹味最重,但鹹完之後很快就有甜味出,After taste亦長久,裙邊又爽脆,好食。另外Lambert就金屬味最重,還有淡淡的青瓜味,海水味亦濃。最後的Today Special就介乎兩者之間,鹹甜味都平衡,但餘韻就不是太長。第二道頭盤就點咗烤日本帶子配野菌木魚絲,帶子是用刺身級,所以沒有烤到全熟,裡面仍然帶生,令口感不會太死實,而木魚絲及野菌又出奇地合襯,起了特別的化學作用。再嚟就飲返兩個湯暖吓胃先,分別點咗黑松露野菌忌廉湯及鮮蠔濃湯。通常黑松露湯味道都好濃郁,但今次反而比鮮蠔濃湯搶過風頭,因為蠔味實在太出眾,喜歡食蠔嘅朋友實愛死🤩主菜就點咗廣島蠔·脆巴馬火腿米型意粉。呢個意粉口感好特別,根本就係米粒嘅口感,但係用意粉造成。而用嚟煮嘅汁同鮮蠔濃湯一樣濃郁,但仲更加杰身,裏面又有廣島蠔,再加上炸脆嘅巴馬火腿口感鹹鹹鮮鮮,非常好食😋另外一個主菜就叫咗炭烤美國豬鞍,由於豬隻使用放牧及食天然飼料長大,所以豬肉可以唔煮到全熟,裏面仲帶有少少淡粉紅色,咁就令到肉質更加Juice,唔會乾乾柴柴。雖然厚度有成一吋多,但火候控制得好,食到炭香之餘亦食到豬肉本身嘅鮮甜味。最後甜品就揀咗Tiramisu,是 home made的,雖然都已經很飽,但又三扒兩撥將佢KO咗,可想而知個蛋糕幾好食😋 繼續閱讀
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