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2020-04-24
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叫得翠林『辣蟹』舫,主打食物必定係蟹囉。間店镇店菜式有避風塘香辣蟹,蟹醬焗香辣蟹,黄金流沙蟹,黑白胡椒蟹,呢晚試咗蟹醬焗香辣蟹,一出場,都幾巨型,外表亮麗,蟹味飄香,蟹醬焗嘅,故有雙層滋味,而蟹殼已拍打過,好易打開,吃到啲結實鮮甜的蟹肉,再睇吓個鉗,大,彈牙,鮮甜無比,對一個蟹痴來講,真係超級满足。薑葱生蠔煲啲蠔好大好大隻,蠔味十足,加埋薑葱,實在好中式,好夾,另一惹味之選。出街吃,吃少咗瓜菜,故今日嗌咗個豉蒜涼瓜燒腩仔來彌補不足。食神炒飯同樣係招牌,我視之為中日fusion菜式,因炒飯面舖滿晒蟹子,然後好有心機堆成一條魚,年年有餘(魚)係人都希望啦。再提一提,明星廚神謝霆鋒都來過吖,見到好多合照,除霆鋒之外仲有好多藝人來幫襯。
薑葱生蠔煲啲蠔好大好大隻,蠔味十足,加埋薑葱,實在好中式,好夾,另一惹味之選。
出街吃,吃少咗瓜菜,故今日嗌咗個豉蒜涼瓜燒腩仔來彌補不足。
食神炒飯同樣係招牌,我視之為中日fusion菜式,因炒飯面舖滿晒蟹子,然後好有心機堆成一條魚,年年有餘(魚)係人都希望啦。
再提一提,明星廚神謝霆鋒都來過吖,見到好多合照,除霆鋒之外仲有好多藝人來幫襯。
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