蟹八爺

營業中

休息中

Item: 蟹八爺
Rating: 0
Author: nicnic1983

31 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3428

尖沙咀

$51-100

滬菜 (上海) 京川滬

nicnic1983

等級3

今日試尖沙咁新開蟹八爺一上枱就聞到濃郁嘅蟹香，金黃色嘅蟹粉賣相相當吸引*麵質幼身爽口，掛汁力強，撈勻蟹粉後每啖都充滿鮮味，唔會太淋或太硬，口感剛好。 **蟹粉係蟹膏同蟹肉混合，味道鮮甜濃郁，帶微微薑醋香，去腥之餘亦提鮮。不過略嫌油份稍多，食到後段有少少膩，加少佢地蟹醋平衡就更好。 **整體真材實料，蟹控必試！價錢好抵$49

今日試尖沙咁新開蟹八爺
一上枱就聞到濃郁嘅蟹香，
金黃色嘅蟹粉賣相相當吸引

*麵質幼身爽口，掛汁力強，撈勻蟹粉後每啖都充滿鮮味，唔會太淋或太硬，口感剛好。

**蟹粉係蟹膏同蟹肉混合，味道鮮甜濃郁，帶微微薑醋香，去腥之餘亦提鮮。不過略嫌油份稍多，食到後段有少少膩，加少佢地蟹醋平衡就更好。

**整體真材實料，蟹控必試！價錢好抵$49