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蟹粉多士
2022-11-02 415 瀏覽
又到了享用肥美大閘蟹的時候，今天去皇室堡東海薈，叫左大閘蟹，及蟹粉多士等，蟹粉是用蟹乸的蟹卵，呈橙紅色，即俗稱的紅膏；加上蟹公的精子煮熟後呈乳白色，俗稱白膏。將两膏加在一起用油炒香，乃無上妙品，至今思久犹有餘香，餘香撲鼻，吃到嘴裏黏糊糊的，糯滋滋的，眞捨不得一下子嚥到喉嚨裏去。估吾到今年的蟹雖然遲左上巿，但貭量更勝去年。
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又到了享用肥美大閘蟹的時候，今天去皇室堡
東海薈，叫左大閘蟹，及蟹粉多士等，蟹粉是用蟹乸的蟹卵，呈橙紅色，即俗稱的紅膏；加上蟹公的精子煮熟後呈乳白色，俗稱白膏。將两膏加在一起用油炒香，乃無上妙品，至今思久犹有餘香，餘香撲鼻，吃到嘴裏黏糊糊的，糯滋滋的，眞捨不得一下子嚥到喉嚨裏去。
估吾到今年的蟹雖然遲左上巿，但貭量更勝去年。
蟹粉多士
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