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蟹癮起,約個好友去食蟹。第一次食翠林辣蟹舫,的確唔錯!我地點左個二人餐,前菜好特別,係華梅涼瓜,食落清涼,甜甜酸酸再帶點甘,好開胃!主角係黃金炒蟹,唔算好重蛋黃味,唔會遮蓋左陣鮮蟹味,也唔會重油膩感。香炸味盤托出清甜蟹味,好食!咕嚕肉d 肉質鬆彈,少肥肉但啖啖肉,而且唔會厚粉,再脆皮d 更正!汁都夠濃夠酸味,送飯一流!乳鴨肉嫩,味道好,食得滋味!個人喜歡脆口野,如果再炸得脆皮d,口感更正!整體都唔錯,值得試試!
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蟹癮起,約個好友去食蟹。第一次食翠林辣蟹舫,的確唔錯!我地點左個二人餐,前菜好特別,係華梅涼瓜,食落清涼,甜甜酸酸再帶點甘,好開胃!主角係黃金炒蟹,唔算好重蛋黃味,唔會遮蓋左陣鮮蟹味,也唔會重油膩感。香炸味盤托出清甜蟹味,好食!咕嚕肉d 肉質鬆彈,少肥肉但啖啖肉,而且唔會厚粉,再脆皮d 更正!汁都夠濃夠酸味,送飯一流!乳鴨肉嫩,味道好,食得滋味!個人喜歡脆口野,如果再炸得脆皮d,口感更正!整體都唔錯,值得試試!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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