翠林辣蟹舫

營業中

休息中

秋天是吃螃蟹的最佳時節，今次來到翠林辣蟹舫，想品嚐滋味的“蟹逅”。餐廳環境寬敞，坐在卡位慢慢享受。胡椒蟹放在紅色木架上，十分巨型吸睛。蟹長得超肥美，本屬寒涼，搭配袪寒的黑白胡椒，選用濃烈芳香的黑胡椒，及香而不嗆的白胡一起炒，口感豐富、多層次。香氣撲鼻的胡椒蟹，蟹鉗已被敲碎，看到柔嫩雪白的蟹肉，惹人垂涎! 胡椒味完全滲入蟹肉中，香辣入味，洋蔥絲吸收了蟹肉的精華，特別香甜，十分鮮香，別有一番滋味，令人吮指回味。黑蒜京蔥牛肉$98京蔥牛肉，鑊氣十足，牛肉份量很多，炒得剛剛好，肉質保持嫩滑。京蔥及黑蒜爆香後，更襯托出牛肉的鮮味，令人一口接一口，停不下來。